Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です

　

　　Kiさんに送ってもらったモクモク手作りファーム直販の野菜の
　　中にめずらしい野菜が入っていたので使いました。


　←ターサイ(品種:緑彩2号)

　今まで、お目にかかった
　ことのない野菜♪

　中国原産のターサイは
　白菜の仲間でカロテンなどの
　栄養が豊富だそうです。


　　　　　　　● ターサイ入りクリームシチュー


モクモクのターサイ1個、モクモクの豚肉、モクモクのしめじ、
コーンをオリーブオイルで軽く炒め、小麦粉を絡め、水、酒、
コンソメで煮て、牛乳、チーズを入れて、塩で味を調えました。
少しほろにがい感じの味はターサイでしょうか。体が元気になりそう。



　　　　　　　● 具だくさんきんぴらゴボウ


モクモクのゴボウ(品種:柳川理想)を油炒めし、モクモクの人参、
モクモクの白ネギ(品種:ホワイトスター)、ベーコン、コーン、醤油、酒、
すりゴマを入れて炒めました。


　● 焼きジャガイモ

　ジャガイモを電子レンジで
　チンし、オリーブオイルで
　焼き、塩、胡椒をふりました。






　　　　　　　　　　● モクモクのもっちりブール


モクモクのもっちりブールを食べるのはお初。スライスして
軽く焼いて食べたのですが、外はフランスパンのようにカリっ
でした。中は、びっくりするぐらい もちっ。
「粉には、タンパク質が多くしっかりとした生地になる夢ちから、
　もっちりしとした生地をつくり出す春よ恋とキタホナミを
　ブレンド by パッケージ」とのこと。またリピしたいです。



　　　　　　　　　　　● ミルクジャム


モクモク 小さなジャム工房の新作ジャム
「モクモクジャージー牛乳を主原料に、ビートグラニュー糖とコクを
　出すために生クリームを加えてつくったミルクジャムです。
　ごく弱火で約２時間、絶えずかき混ぜながら煮詰めました。by HP抜粋」
ミルキーをキャラメルのようにした感じでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• おでん・・・風 (2015/01/28)
• みやっちさんのスナップエンドウ (2015/01/23)
• ターサイ入りクリームシチュー (2014/12/24)
• いろいろあってお鍋になりました (2014/12/23)
• ロールキャベツ (2014/12/18)

花の文化園のつづきです。(撮影 12月12日)

常温室に移動しました。プテロスティリス フルシラタなどが咲いて
いました。






大温室の外には、ムサ ベルチナ、チユウキンレンやガマズミなどが
見頃でした。





　紅葉

　アシダンセラ ムリエラ

　早咲きクリスマスローズ






オニグルミは、葉っぱが落ちたあとが羊の形に見えるそうで



園内でナンパ 声をかけてきたおじちゃまに、園内のみどころなどを
教えてもらいました。
オニグルミは、絶対見た方がいいとのおすすめでしたので、ちょっと
遠かったのですが、見てきました。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• 鶴見緑地公園のバラ (2014/12/26)
• 花の文化園7 高校生が撮った写真 (2014/12/25)
• 花の文化園6 (2014/12/24)
• 花の文化園5 (2014/12/23)
• 花の文化園4 (2014/12/22)