Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 火曜日の夕ご飯です



　　いただきもののお野菜を使って夕ご飯を作りました。


13時頃、宅急便が来ました。いつも利用しているモクモク手作り
ファーム直販の箱だったので、自分が注文したものが届いたのね
と思って、受け取りました。箱を開けると、「お歳暮」の のしを
発見。中には、お野菜やお肉が入っていました〜

　誰からかしら? とお届けラベルを
　見たら、箱にラベルなし。
　ドウシヨウ・・・。

　モクモクに電話したら、調べ
　ますと言ってくれたのですが
　30分たっても連絡なし。
　ひとまず、お肉などを冷蔵庫へ。

待っても待っても連絡なし。ナンコウ シテイルノカナ。　コマッタゾッ。

16-18時指定で同じ宅配業者が来る予定だっので、そこで調べて
もらおうと思いました。同じお兄ちゃんが配達に来て
事情を説明して、お届けラベルを調べてもらいました。送り主判明。

モクモクに電話をして、送り主がわかったことを伝え、一件落着。
これで、やっと調理にかかれます。
夕ご飯まで、1時間もないぞ〜これは鍋しかないな。


　　　　　　　　● 鶏モモ肉とお野菜のすっぱ煮


鶏モモ肉、しめじ、モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)、人参、箕面で
買ったゆずポン酢、だし汁、酒を入れて煮ました。出来上がり前に、
豆腐、モクモクの小松菜(品種:きよすみ)を入れて煮ました。

　箕面のゆずポン酢は、酢が
　強めではないので、
　すっぱ煮というより、
　もしかして? すっぱ煮?
　という感じ。
　やわらかい白菜に
　味がしみしみでグー♪




お鍋で一品作っている間に、オーブンにも一仕事してもらいました。


モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)にモクモクの豚肉(軽く塩をふりました)を
はさみ、竹串で止め(竹串の先はアルミ箔を巻きました)、塩、胡椒、粉チーズを
振ってオーブンで焼きました。天板が空いていたのでモクモクの白ネギ
(品種:ホワイトスター)も塩を振って焼きました。
お皿にのせて、薄口醤油をかけました。焼き白菜、白ネギ、うまっ。
白菜にはさんだお肉もいい感じ。


卵も届いたので、味見。ベーコンエッグにしました。


半熟黄身に、白菜と豚肉のオーブン焼きを絡めると、さらに
うまうまでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• みやっちさんのスナップエンドウ (2015/01/23)
• ターサイ入りクリームシチュー (2014/12/24)
• いろいろあってお鍋になりました (2014/12/23)
• ロールキャベツ (2014/12/18)
• 大根煮 (2014/12/17)

　高校生は天王寺にお出かけ。
　ランチはあべのキューズ
　モールのフードコートで
　ラーメンを食べたそうです。

　そのあとは、何をしていた
　のかわかりませんが、
　ラーメンの次の写真は
　夜景でした。




　　キューズモールのは紫の光に
　　包まれていたようです。
　　
　　ツリーの写真がなかなか思う
　　ように撮れず苦労したそうです。
　　「きれいにとれなかったぁ」
　　by 高校生






　


　← 近鉄線乗り場近くのツリー

　高校生に、天王寺に行くなら近鉄百貨店で
　都ホテルのスイートポテトを買ってきて
　欲しいと頼んでいました。

　百貨店の係員さんに聞いたら、
　取り扱っていないですと言われ、
　都ホテルまで行って買ったとのこと




　待望の都ホテルのスイートポテト。
　かなり久しぶり。

　超しっとり。きめ細やかで
　お口の中で、とろけます。
　甘さも控えめで、うまうま。
　2、3個はペロリといけそう。





以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。

　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• OSAKA光のルネサンス (2014/12/30)
• 大阪城と時空の広場(高校生が撮った写真) (2014/12/29)
• あべのキューズモール (2014/12/23)
• USJ 〜 中学生が撮った写真です (2014/12/13)
• 関西文化の日2日目(中学生が撮った写真) (2014/12/04)