いろいろあってお鍋になりました
2014.12.23 (Tue)
先 週 火曜日の夕ご飯です 

いただきもののお野菜を使って夕ご飯を作りました。
13時頃、宅急便が来ました。いつも利用しているモクモク手作り
ファーム直販の箱だったので、自分が注文したものが届いたのね
と思って、受け取りました。箱を開けると、「お歳暮」の のしを
発見。中には、お野菜やお肉が入っていました〜
誰からかしら? とお届けラベルを
見たら、箱にラベルなし。
ドウシヨウ・・・。
モクモクに電話したら、調べ
ますと言ってくれたのですが
30分たっても連絡なし。
ひとまず、お肉などを冷蔵庫へ。
待っても待っても連絡なし。ナンコウ シテイルノカナ。 コマッタゾッ。
16-18時指定で同じ宅配業者が来る予定だっので、そこで調べて
もらおうと思いました。同じお兄ちゃんが配達に来て
事情を説明して、お届けラベルを調べてもらいました。送り主判明。
モクモクに電話をして、送り主がわかったことを伝え、一件落着。
これで、やっと調理にかかれます。
夕ご飯まで、1時間もないぞ〜これは鍋しかないな。
● 鶏モモ肉とお野菜のすっぱ煮

鶏モモ肉、しめじ、モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)、人参、箕面で
買ったゆずポン酢、だし汁、酒を入れて煮ました。出来上がり前に、
豆腐、モクモクの小松菜(品種:きよすみ)を入れて煮ました。
箕面のゆずポン酢は、酢が
強めではないので、
すっぱ煮というより、
もしかして? すっぱ煮?
という感じ。
やわらかい白菜に
味がしみしみでグー♪
お鍋で一品作っている間に、オーブンにも一仕事してもらいました。

モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)にモクモクの豚肉(軽く塩をふりました)を
はさみ、竹串で止め(竹串の先はアルミ箔を巻きました)、塩、胡椒、粉チーズを
振ってオーブンで焼きました。天板が空いていたのでモクモクの白ネギ
(品種:ホワイトスター)も塩を振って焼きました。
お皿にのせて、薄口醤油をかけました。焼き白菜、白ネギ、うまっ。
白菜にはさんだお肉もいい感じ。
卵も届いたので、味見。ベーコンエッグにしました。

半熟黄身に、白菜と豚肉のオーブン焼きを絡めると、さらに
うまうまでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。


いただきもののお野菜を使って夕ご飯を作りました。
13時頃、宅急便が来ました。いつも利用しているモクモク手作り
ファーム直販の箱だったので、自分が注文したものが届いたのね
と思って、受け取りました。箱を開けると、「お歳暮」の のしを
発見。中には、お野菜やお肉が入っていました〜

見たら、箱にラベルなし。
ドウシヨウ・・・。
モクモクに電話したら、調べ
ますと言ってくれたのですが
30分たっても連絡なし。
ひとまず、お肉などを冷蔵庫へ。
待っても待っても連絡なし。ナンコウ シテイルノカナ。 コマッタゾッ。
16-18時指定で同じ宅配業者が来る予定だっので、そこで調べて
もらおうと思いました。同じお兄ちゃんが配達に来て

事情を説明して、お届けラベルを調べてもらいました。送り主判明。
モクモクに電話をして、送り主がわかったことを伝え、一件落着。
これで、やっと調理にかかれます。
夕ご飯まで、1時間もないぞ〜これは鍋しかないな。
● 鶏モモ肉とお野菜のすっぱ煮


鶏モモ肉、しめじ、モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)、人参、箕面で
買ったゆずポン酢、だし汁、酒を入れて煮ました。出来上がり前に、
豆腐、モクモクの小松菜(品種:きよすみ)を入れて煮ました。

強めではないので、
すっぱ煮というより、
もしかして? すっぱ煮?
という感じ。
やわらかい白菜に
味がしみしみでグー♪
お鍋で一品作っている間に、オーブンにも一仕事してもらいました。


モクモクのミニ白菜(品種:お気に入り)にモクモクの豚肉(軽く塩をふりました)を
はさみ、竹串で止め(竹串の先はアルミ箔を巻きました)、塩、胡椒、粉チーズを
振ってオーブンで焼きました。天板が空いていたのでモクモクの白ネギ
(品種:ホワイトスター)も塩を振って焼きました。
お皿にのせて、薄口醤油をかけました。焼き白菜、白ネギ、うまっ。
白菜にはさんだお肉もいい感じ。
卵も届いたので、味見。ベーコンエッグにしました。


半熟黄身に、白菜と豚肉のオーブン焼きを絡めると、さらに
うまうまでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

クリック応援

- 関連記事
-
- みやっちさんのスナップエンドウ (2015/01/23)
- ターサイ入りクリームシチュー (2014/12/24)
- いろいろあってお鍋になりました (2014/12/23)
- ロールキャベツ (2014/12/18)
- 大根煮 (2014/12/17)
あべのキューズモール
2014.12.23 (Tue)

高校生は天王寺にお出かけ。
ランチはあべのキューズ
モールのフードコートで
ラーメンを食べたそうです。
そのあとは、何をしていた
のかわかりませんが、
ラーメンの次の写真は
夜景でした。

キューズモールのは紫の光に
包まれていたようです。
ツリーの写真がなかなか思う
ように撮れず苦労したそうです。
「きれいにとれなかったぁ」
by 高校生



← 近鉄線乗り場近くのツリー
高校生に、天王寺に行くなら近鉄百貨店で
都ホテルのスイートポテトを買ってきて
欲しいと頼んでいました。
百貨店の係員さんに聞いたら、
取り扱っていないですと言われ、
都ホテルまで行って買ったとのこと


かなり久しぶり。
超しっとり。きめ細やかで
お口の中で、とろけます。
甘さも控えめで、うまうま。
2、3個はペロリといけそう。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

クリック応援

- 関連記事