ロールキャベツ

2014.12.18 (Thu)

       先 週 木曜日夕ご飯です

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  とうさんからのリクエストでロールキャベツを作りました。
  テレビ番組 深夜食堂でロールキャベツを見て食べたくなった
  そうです。
  


           ● ロールキャベツ

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ミンチ、キャベツ、卵、塩を混ぜてタネを作りました。キャベツは
一枚ずつはがして、電子レンジでチンして、冷ましておきました。
タネをキャベツで包み、ベーコンを巻き、お鍋へ。水、コンソメ、酒、
醤油を入れて煮ました。

514_201412112040525c7.jpg とろりんと とろけるキャベツ。
 たまりません。旨出汁が出た
 お汁も、ゴクゴク。









スーパーで、豚のなんこつという商品を見つけたので買いました。
豚のなんこつはお初かも。唐揚げ粉をまぶして揚げました。

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なんこつの小さい物は、そのまま食べました。ごりっとした食感が
たまりません。少し大きい物は、周りだけいただきました。


主食は、パン。チーズカレーパン、オニオンコーンパン。大人は
ミニクロワッサン。

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デザートは、クロワッサン鯛焼き。とうさんは、まだ食べたことが
なかったので、お土産として買いました。って、私たちが食べたかっただけ・・・

519_20141211204134afe.jpg カリッ、サクッの生地に
 やや甘めのカスタードクリーム。
 やっぱりおいしい。
 
 このクリームで、プリンを
 作ってくれないかな〜





       先 週 金曜日お弁当です

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51_2014121220171106f.jpg ロールキャベツのタネを成型
 して焼いて、茄子、ロール
 キャベツの汁を入れて煮て、
 カレー粉を入れてカレーを
 作りました。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● 野菜

鶏モモ肉の醤油マヨ炒め弁当

2014.12.18 (Thu)

    先 週 木曜日とうさんお弁当です

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    ● ご飯、味付き昆布
    ● 鶏モモ肉の醤油マヨ炒め
    ● naruパパさんちからのお取り寄せハンバーグ
    ● レタス、金時豆



501_20141211202306584.jpg ● 鶏モモ肉の醤油マヨ炒め

 鶏モモ肉、玉葱を焼き、醤油、
 マヨ、塩、酒を入れて炒め、
 最後にパプリカを入れて火を
 消しました。



 


        中学生お弁当です

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この日(先週の木曜日)は、高校生の期末試験最終日。
高校生が帰宅してからお出かけしました。行き先は、しまむら。
最近めっきり寒くなったので、ヒートテックなどを買い求めに行き
ました。

・・・とその前に、ランチ。The 丼でお昼の定食を食べました。

503_20141211202305e09.jpg 私は、白身魚と唐揚げ定食の
 ご飯なし。高校生は、やわらか
 チキンカツ。高校生の分を一口
 味見させてもらいましたが、
 ほんとうに やわらかでした。

 定食は、味噌汁、冷や奴、
 お漬け物付き。

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お会計をしたら、クレーンゲームの割引券をくれたので、ゲーム
コーナーに行ってクレーンゲームを楽しみました。
200円を出してクレーンゲームを6回TRY。

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         最後の最後で1つゲット♪


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