野菜炒めと揚げ浸し弁当

2014.11.25 (Tue)

     先 週 火曜日とうさんお弁当です

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      ● ご飯、梅干し、しそ、たくあん
      ● 野菜炒め、三つ葉入り卵焼き
      ● 揚げ浸し



171_20141118170635175.jpg ● 野菜炒め

 豚ウデ、玉葱、人参に醤油、
 酒を絡め、ひと晩置きました。
 それらを炒め、小松菜を入れて
 醤油と塩で味を調えました。



172_201411181706348ae.jpg ● 揚げ浸し

 旭ポンズにだし汁を入れた
 ものに、揚げた野菜を
 入れました。
 野菜は、サツマイモ、
 蓮根、茄子。
 前日作りました。



       子どもたちお弁当です

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  中学生愛用の小さい小さいお弁当箱の蓋がこわれました。
  同じぐらいの大きさのお弁当箱でということで、またもや
  小さいお弁当箱になりました。


本日はあと2回(13時半、16時半)更新予定です。


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