Mie's おうちご飯 2014年11月17日

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牛肉の切り落としカレー

2014.11.17 (Mon)

　　　　　　　先週月曜日の夕ご飯です

　　　　　　お肉の塊の切り落とし肉を使ってカレーを
　　　　　　作りました。

いただきもののお肉の塊は、ステーキと切り落としにわけ、切り落とし
肉は、玉葱と炒めました。半分はビーフシチューにし(前日食べました)、
残りでカレーを作りました。カレーの具は、ジャガイモ、玉葱、人参。

牛肉のお出汁入りのカレーは、コクがあっておいしかったです。

付け合わせは、いろはのビーフコロッケ(阪急百貨店)、ミンチカツ(ローソン)、
キャベツとコーンのサラダ、とうさん以外はゆで卵つき。

いろはのビーフコロッケは半分は普通に食べ、残りはカレーを
つけて、カレーコロッケにして食べました。ミンチカツも同様に。

以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 牛スジ・カレー | Comment(13)

撮影テクニック講座5

2014.11.17 (Mon)

先週の月曜日は、撮影テクニック講座に行って来ました。
講義は露出補正などについて。ここで初めて知ったことは・・・

カメラで、データーの詳細をチェックするときに、写真が黒く点滅
していることがありました。(下の2枚の写真の左側ボトル部分)

何でだろうと思っていたのですが、ハイライト警告だったみたい。

これがたくさん点滅している時は、露出補正が必要。
PCでレタッチもできるけど階調がくずれ画質の劣化につながるので
撮影時にも詳細データーをチェックして、露出補正して撮りましょう
とのことでした。

　
前回の実習で撮影した写真をダイレクトプリント印刷しました。
そしてアルバムへ。
実習を重ねる度にこのアルバムが膨らんでいきます。楽しみ。

　教室のプリンターで印刷を
　すると、画像番号や詳細
　データーも選択印字でき
　ました。後から写真を
　見直すときに重宝しそう
　です。

　

　私はレンズを1本
　(18-55mm)だけ持って
　いるのですが、2本
　目が欲しいなと
　思っています。
　先生が勧めてくれた
　マクロ付きズーム
　レンズ。興味新津。
　
　

以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。

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