牛肉の切り落としカレー

2014.11.17 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

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      お肉の塊の切り落とし肉を使ってカレーを
      作りました。



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いただきもののお肉の塊は、ステーキと切り落としにわけ、切り落とし
肉は、玉葱と炒めました。半分はビーフシチューにし(前日食べました)
残りでカレーを作りました。カレーの具は、ジャガイモ、玉葱、人参。
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牛肉のお出汁入りのカレーは、コクがあっておいしかったです。


付け合わせは、いろはのビーフコロッケ(阪急百貨店)、ミンチカツ(ローソン)
キャベツとコーンのサラダ、とうさん以外はゆで卵つき。

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いろはのビーフコロッケは半分は普通に食べ、残りはカレーを
つけて、カレーコロッケにして食べました。ミンチカツも同様に。


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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撮影テクニック講座5

2014.11.17 (Mon)

先週の月曜日は、撮影テクニック講座に行って来ました。
講義は露出補正などについて。ここで初めて知ったことは・・・

カメラで、データーの詳細をチェックするときに、写真が黒く点滅
していることがありました。(下の2枚の写真の左側ボトル部分)

816_201411102150424be.jpg 815_2014111021504217e.jpg
何でだろうと思っていたのですが、ハイライト警告だったみたい。

これがたくさん点滅している時は、露出補正が必要。
PCでレタッチもできるけど階調がくずれ画質の劣化につながるので
撮影時にも詳細データーをチェックして、露出補正して撮りましょう
とのことでした。

 
前回の実習で撮影した写真をダイレクトプリント印刷しました。
そしてアルバムへ。
実習を重ねる度にこのアルバムが膨らんでいきます。楽しみ。

826_201411102134430e8.jpg 827_20141110213555b0f.jpg
828_20141110213555ecf.jpg
 教室のプリンターで印刷を
 すると、画像番号や詳細
 データーも選択印字でき
 ました。後から写真を
 見直すときに重宝しそう
 です。


 
829_2014111021355422b.jpg 830_20141110213553332.jpg 私はレンズを1本
 (18-55mm)だけ持って
 いるのですが、2本
 目が欲しいなと
 思っています。
 先生が勧めてくれた
 マクロ付きズーム
 レンズ。興味新津。
 
 




以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。


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