Mie's おうちご飯 2014年11月09日

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ハロウィンの日の夕ご飯

2014.11.09 (Sun)

　　　　　　　先週日曜日の夕ご飯です

　　ハロウィンの日より遅れること2日。みんな揃っての夕ご飯
　　だったので、ハロウィンの夕ご飯を用意しました。

　　集合写真手前は、ますのすしをカットして作りました by 高校生

　坊ちゃんカボチャと
　縦長のかぼちゃを
　買いました。
　電子レンジでチンし
　カットました。

　　　　　　　　　　● かぼちゃのニョッキ揚げ

坊ちゃんかぼちゃ、別のかぼちゃをチンし、潰して、片栗粉、塩、
胡椒を入れて成型し揚げました。かぼちゃの器に入れ、一つは
塩胡椒をトッピング。もうひとつは、チーズをとかし、ケチャップを
かけました。

　　　　　　　　　　● 大学いもかぼちゃ

ラカント、水、ラム酒でカラメルを作り、揚げたてのかぼちゃを絡め
かぼちゃの器へ。栗みたいな甘さの一品でした。

　　　　　　　　　　　● 牛肉と九条ネギ炒め

焼き肉用のお肉を細く切って、九条ネギといしょに炒め、塩、胡椒、
醤油、酒、みりんで味付けしました。これまたかぼちゃの器へ。

　　　　　　　　　　　● いかすみペンネ

ハロウィンの時は、よろしくね♪と中学生からのリクエスト。
ボイルして混ぜるだけなので楽ちん♪

　　　　　　　　　● なんこつ揚げ、鶏皮揚げ

なにか一手間加えようかと思いましたが、パワー切れ。揚げて、
ハロウィンの紙コップに入れました。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　● カリフロール

初めてたべるカリフロール。さっと茹でて、塩をパラリ。
軸が固くないので、ぽりぽりっと食べられました。

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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■ 関連過去記事
　　ハロウィンの夕ご飯　2013
　　ハロウィンのケーキ　2013
　　ハロウィンの夕ご飯　2012

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16:30 | 季節 2014

万博記念公園の秋バラ

2014.11.09 (Sun)

万博記念公園平和のバラ園のバラは見頃でした。(撮影11月1日)

　(Av 1/80　F 5.6　ISO 125)　　　　(Av 1/100 　F 5.6　ISO 100)
　　　アプリコットネクター　　　　　　アメリカンヘリテージ

　(マ 1/100　F 5.6　ISO 100)　　　(Av　1/100　F5.6　ISO 400)
　　　　　　セイカ　　　　　　　　　　チャールストン

　 (Av 1/100　F5.6　ISO 200)　　(マクロ 1/100　F5.6　ISO 500)
　　　　　ドナルドプリオール　　　　　　　　ノリータ

　(マクロ　1/200　F11　ISO 400)　　(Av 1/100　 F5.6　ISO 400)
　　　　　　パスカリ　　　　　　　　　　　パティマグレディ

(マクロ　1/100 　F 5.6 　ISO 250)　　(マクロ　1/125　F5.6 ISO 400)
　　　　　　　友愛　　　　　　　　　　　　　　ルンバ　　　　　

万博記念公園のバラのアップはこれでおわりです。
最後まで見てくださってありがとうございました。

夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。

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