赤カレイの煮付け

2014.10.02 (Thu)

        先 週 木曜日夕ご飯です

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     和食にしました。大人は、ご飯無しなので
     ご飯恋しい夕ご飯でした。



         ● 赤カレイの煮付け

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 赤カレイを、醤油、酒、みりん、
 水で煮ました。
 換気扇を「中」にして調理して
 いたら、火災報知器が鳴りました。
 慌てて換気扇を「強」にしたら、
 すぐにブザーが鳴りやみました。



・・・いつもなら大丈夫ですか?と係の方から連絡があるのですが、
今回はなし。ギリギリセーフだったのかな。それとも酒やみりんで
火災報知器を鳴らすMieおうちとして認識されているのだろうか?



             ● 里芋煮

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 祖母の得意料理だった里芋煮。
 食べる度に祖母のことを思い
 出します。本当だったら
 ←この量を一人で食べたいけど
 糖質を意識した食生活中につき
 里芋は2個だけ。さみし〜




891_20140925203334e09.jpg ● タコと胡瓜の酢の物

 酢、砂糖、塩にタコと胡瓜を
 浸けておき、食べる時に混ぜて、
 すりごまをトッピングしました。






         ● 冷凍 大阪王将餃子

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12個入りのうち8個だけ焼きました。大人は1個ずつ。残りは中学生が
ペロリと平らげてしまいました。12個焼いても大丈夫だったかも。


その他は、ミディトマト、きゅうりのぬか漬け。

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以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から10月6日夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  家族 2014  |  Comment(26)

HerbTimeさんのサロンに行きました

2014.10.02 (Thu)

ランチのあとにHerb Timeさんのサロンでクラフトレッスンを
受けました。あっ、レッスンの前に食後のコーヒー & トークタイム。

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いつものごとく、レッスンより、話をしている方が長いんだよね

Herb Timeさんからのお知らせ
 Herb fes vol.2〜Lavender Festival〜を開催します。
 2014年10月3日〜4日11時~21時 トーコーシティホテル梅田2F 欄の間にて
 くわしくは こちら→
 私も金曜日の午後から遊びに行こうと思っています。


さて、クラフトレッスンは、ハイビスカス&ローズヒップレッスン、
ローズレッスン、メリッサレッスンの3レッスンを受けました。

ハイビスカス&ローズヒップレッスンではアレンジティのお話。
ハイビスカスティとカルピス原液を使って2層のティーを楽しむ方法等。
ローズレッスンでは、モイストポプリの作り方について。
 ( 過去記事 モイストポプリ 2014.07.07 )
メリッサ(レモンバーム)レッスンでは、メリッサ染めについて。
染めると、色はアースイエローになり、効果としては消臭、殺菌効果が
期待できるそうです。次のレッスンでは実際に染めてみようと思います。

こんな話を聞きながら、同時進行していたのはバスボム作り。
(お風呂に入れると、シュワシュワっと泡の出る入浴剤)

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重層、クエン酸、ローズパウダー、ラベンダーの精油を混ぜて、
フローラルウオーターをかけつつ、少し湿らせました。
この後は、ラップに包んで成型したり、型抜きにいれて成型をするの
ですが、Herb Timeさんは、素敵なマシーンを持っていました。

バスボム作りマシーン。本来は、材料をマシーンの中に入れて仕上げる
のですが、丸く押し固める作業だけマシーンを使いました。

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   まん丸なバスボムのできあがり♪ いつ使おうかな♪


以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。


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