Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です



　　　　　　　新サンマ100円(税別)でした〜♪


　今まで高かった新サンマが
　お手頃価格に。嬉しくって
　8匹も買ってしまいました。






　● 新サンマの塩焼き
　塩をふってしばらく置き、
　水分を取り、もう一度塩を
　振って魚焼きグリルで焼き
　ました。一人1匹ずつ 　
　脂がノリノリのサンマ
　でした。


　残り4匹は別の料理に。
　(後日アップします)
　サンマを三枚におろして
　できた骨は、全粒粉を
　まぶして揚げ、紅塩を
　ふりました。
　カリカリ、ポリポリ〜
　おいし〜

　いろいろありまして、
　トンカツも揚げました。
　フライ衣は、全粒粉、
　卵、生パン粉を使用。





　ご飯のお友、ビールの
　お友は、きゅうりのぬか
　漬け(パン、塩麹入り)、
　納豆(納豆ひしお・卵入り)。






　食後は、ナビスコプレミアムクラッカーに小岩井のヘルシー
　マーガリンをたっぷり塗って食べました。最近の家族内ブームです。
　1パック6枚入り (糖質13.6g)なので、とうさんと半分ずつわけても
　いいのですが、子どもたちの視線が熱く、おそそわけ。
　1パックを独り占めしてみたいな


以上、本日2回目の更新でした。　
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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　　　　先 週 水曜日のとうさんのお弁当です

　

　　　　　● 麦ご飯、梅干し、しそ
　　　　　● せせりとお野菜揚げ浸し
　　　　　● 赤ウインナー、卵焼き、サニーレタス


　● せせりとお野菜揚げ浸し

　塩麹に漬けておいたせせりに
　片栗粉をつけて揚げました。
　お野菜(ピーマン、アスパラ、水ナス)は
　素揚げにして、旭ポンズと
　ケチャップと和えました。
　

前回作った揚げ野菜の酢豚風(旭ポンズとケチッャプ)が好評だったのでリピ
しました。


　　　　　　　　子どもたちのお弁当です

　　

　　　　　


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