赤海老の塩焼き、オーブン焼き

2014.08.30 (Sat)

       先 週 土曜日夕ご飯です

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  赤海老がセールだったので買いました。その他にもいろいろ。
  百貨店に行くと買いすぎてしまいます。


326_201408241301289ed.jpg お刺身でも食べられる赤海老を
 塩焼きにしました。頭から
 パリポリ。皮ごと全部いただき
 ました。

 もう一品はオーブン焼き。
 海老を開いてゆで卵マヨ、
 チーズをのせてオーブンで
 焼き、胡椒をふりました。

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 オーブン焼きを作るのに取り
 除いた頭や殻は塩、酒をふって
 フライパンで焼きました。
 パリパリ♪




331_201408241301252e8.jpg 海老NGの中学生なのですが
 生はOK。ということで、
 中学生はお刺身で。
 でも、大きい海老なので、
 念のため一匹だけ。
 

 

 
322_20140824130234cf3.jpg 鳥惣菜を買いました。
 ・塩から揚げ
 ・鹿児島鳥のやきとり
 ・塩麹入りつくね
 ・竜田揚げ
 ・鶏皮チップス

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鹿児島鳥のやきとりは、モモ肉プリプリでした。みんなが喜んだのは
鶏皮チップス。鶏皮チップスに塩をふって食べました。バリバリ〜
たまりません。

321_20140824130125728.jpg 鳥惣菜2店舗目。
 
 焼き鳥の軟骨が欲しいとの
 ことで、もう1店舗寄りま
 した。前の店でつくね、皮、
 鶏からを買ったのでここでも
 買いました。食べ比べ♪
  軟骨 / 大葉入りつくね
  皮 / 尾張鶏の唐揚げ 



尾張鶏の唐揚げはしっかり味がついていて、よかったです。
それにしても・・・どちらも唐揚げも大きさが大きかったなぁ。 
 

KYKの前を通ったら、大好きなポテトコロッケが揚がっていたので
買ってしまいました。ついでに、お初のイカフライも。

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コロッケは、とうさんと半分ずつ。子どもたちは1個ずつ。
あ〜1個食べたかったな〜。


328_20140824130232564.jpg 夕ご飯のお野菜は、オクラと
 アスパラガスのオーブン焼きと
 きゅうりのぬか漬け(2本)のみ。
 百貨店のサラダはおいしそう
 なんだけど、ちょっと高くて
 なかなか手がでません。



329_20140824130231645.jpg 主食は、お赤飯。
 大人は、一口半ぐらいずつを
 味わって食べました。

 お赤飯も食べたし、コロッケも、
 衣のついたものも・・・
 明日は体重計にのらない方が
 いいかも。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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土曜日のブランチ

2014.08.30 (Sat)

       先 週 土曜日ブランチです

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     ● 玄米パン、小岩井ヘルシーマーガリン
     ● お肉屋さんのチョリソー & 白ウインナー
     ● アスパラガス焼き、スクランブルエッグ
     ● サニーレタス



修理に出していたSony Cyber-shotを受け取りに行ってきました。
シャッターを押すと写真が真っ暗に撮れていたコンデジです。
( 過去記事 →☆)

お店の延長保証に入っていたのですが、ブラス7千円必要とのこと。
7千円・・・。修理を躊躇していたら、ポイントで支払えるとのことだった
ので、直していただきました。
レンズ内絞り機構部の不良につき露出補正が出来なくなっていたので、
ズームレンズを交換しましたとのこと。重症だったんですね。

お出かけの帰り、上を見上げるとモクモク雲が広がっていました。
急いで家に帰りEos kissで撮りました。


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我が家のヒマワリちゃんも


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