糖質オフ中のタコス

2014.08.03 (Sun)

       先 週 日曜日夕ご飯です

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 子どもたちの好きなタコスにしました。
 糖質を意識した食生活中の大人は普通には食べられないので
 ちょっと敬遠していたのですが・・・。


531_201407281654117d1.jpg タコスに必要な3種類のキット。
 やっと出番がまわってきました。


 ◇過去記事
  ・トルティーヤ 2014.05.07
  ・タコス & トルティーヤ
          2014.02.23

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 ・タコシェル
 ・タコミート 蒸し大豆入り
    (炭水化物約21g/全量) 
 ・タコ・ソース




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具は、カリカリベーコン、生ハム、チーズ、チーズ入り卵焼き。

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 大人はタコシェルを
 一枚(炭水化物約5g)だけいただき、
 あとはレタスが大活躍でした。




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タコシェルを普通の食べ方で食べると一回で終わってしまうので
大きめに砕いて、トッピングとして使って楽しみました。
レタス、カリカリベーコン、卵焼き、タコ・シェル、チーズ、
タコ・ソースのトッピングバージョンなどなど。
タコシェルを食べたあとは、レタス包みで楽しみました。
子どもたちは、タコシェルがいっぱい残っているので
思う存分楽しんでいました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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関連記事
16:30  |  ● 糖質・カロリー制限

納豆の卵炒めと豚肉と白菜煮

2014.08.03 (Sun)

       先 週 日曜日朝ご飯です

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 納豆3パックの賞味期限が一日過ぎ・・・食べなくっちゃあ。


           ● 納豆の卵炒め

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くめ納豆を焼き、ズッキーニ、卵、チーズ、塩、酒、醤油と炒め
合わせました。柔らかい納豆とズッキーニの食感が楽しい一品。


583_20140728162510b75.jpg ● 食パン

 冷凍しておいたパンが
 ありました。助かりました。
 大人は、1/3枚だけ・・・。




その他は、清水白桃をいただきました。白桃はこれで最後。
名残惜しいです。



           お昼ご飯です

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    メニューが思いつかなくて・・・土鍋ご飯とお鍋料理に
    頼りました。


588_20140728162643e2a.jpg 土鍋ご飯〜。やっぱり誘惑に
 勝てず、大人は30gいただき
 ました。
 子どもたちは、大盛り♪






             ● 豚肉と白菜煮

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豚ウデ(砂糖を絡ませました)、白菜、玉葱を焼き、醤油、酒を入れて
絡ませ、絹豆腐、だし汁といっしょに煮て、ネギを散らしました。
587_20140728162644b2b.jpg 汁までおいしい・・・。
 でも、砂糖を使ったので
 汁は気持ち程度いただきました。
 が・・・子どもたちは
 たっぷり汁かけご飯〜
 おいしそうでした。





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