はりはり風鍋 うどん入り

2014.07.03 (Thu)

       先 週 木曜日夕ご飯です

   380_2014062720232537b.jpg

   豚ウデがたっぷり買えたので、はりはり風鍋にしました。



            はりはり風鍋

381_201406272023250f1.jpg 382_20140627202324e53.jpg
383_20140627202323459.jpg
 だし汁、醤油、みりん、酒、
 豚ウデ、豆腐、厚揚げ、糸蒟蒻、
 エノキ入れて煮て、冷凍うどんを
 入れ、うどんに火が通ったら
 水菜を入れて火を消しました。




うどは、子どもたちの分だけど、1本味見。うどん、うまっ。

384_201406272023237f9.jpg 385_2014062720232238b.jpg
   ( 子どもたち )             ( 私の )


デザートは、パティスリーラヴィルリエさんのエクレール・
ショコラ・ノワール。大人は、半分いただきました。生地がサクッ、
中にたっぷり入った濃厚チョコレートは、たまりません。
朝ご飯は、シュー・ア・ラ・クレーム。大人はこれまた半分

386_201406272023505f6.jpg 387_201406272023495bc.jpg
 今月(6月)は、2回目もこのパティスリーラヴィルリエさんの商品が
 食べられて嬉しかったです。


以上、本日3回の更新でした。
コメント欄は次の記事から7月7日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。



関連記事
16:30  |  豚薄切り  |  Comment(21)

とり天 de ランチ

2014.07.03 (Thu)

601_20140627164444a2e.jpg いつもおいしいものをアップ
 されているおさとうさん
 ブログで、とり天 というお店が
 紹介されていたので行って来ま
 した。播州産朝引き鶏に
 こだわって仕入れをしている
 お店とのこと。 
 とり天(大阪市北区中崎町)


Herb Timeさんといっしょに行ってきたのですが、「ここって
昔クックタウン(おいしいお弁当屋さん)があった場所じゃあない?」
「このビルだと思うけど、店はこの隣だったんじゃあないかな?」
何十回も通ったクックタウン・・・正確な場所が思い出せず

とり天開店の11時半になって中に入りました。カウンターと
テーブル席があるお店。一人できても、気兼ねなく食事ができ
そうです。しかも、お弁当販売もしていて、OLさんたちなどが
お弁当を買い求めていました。


ランチは500円から・・・安いね。
私は、ミックス定食。唐揚げととり天とがいっしょに食べられる
定食にしました。

606_20140627164441fa0.jpg  唐揚げは、サクッと揚がった
 白っぽい衣にぐぐっときま
 した。パクッ・・・すぐに
 噛みきる予定で噛んだの
 ですが、失敗。朝引き鳥は
 ちょっと手強く、口の中を
 やけどしちゃいました。
 

しっかりとした肉質、でもパサパサ感は無し。臭みはなく旨みが
やってくる鶏からでした。

605_201406271644411fc.jpg とり天は一口大にカットされ、
 サクサクの衣に包まれて
 いました。酢醤油に辛子を
 といてパクッ。うどん屋で
 とり天はたべたことがあった
 のですが、一口大、酢醤油に
 辛子はお初で新鮮でした。



607_2014062716451050c.jpg 定食には、ご飯と味噌汁も
 ついてきます。味噌汁は
 三つ葉入り♪
 ご飯は、いりませんとお伝え
 したので、無し。
 その分、お安くしていただき
 ました



Herb Timeさんはいろいろ食べたいと、スペシャル定食にしました。
とり天、唐揚げ、チキンカツ。

    602_20140627164444e61.jpg

600_20140627171205204.jpg
 けっこうなボリューム
 でした。

 食べつつ横に貼っている
 メニューをチェック。
 チューリップ揚げがあるん
 ですね〜。きっと旨いはず。
 たたきも・・・食べたい。


おいしいランチをいただけました。おさとうさん、素敵情報
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。



関連記事
13:00  |  ランチ 北区(除く梅田)
 | HOME |  NEXT