アブラカレイのフライ

2014.07.01 (Tue)

       先 週 火曜日夕ご飯です

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   この日は一日中、学校図書ボランティアでした。疲れた〜
   そんなときの夕ご飯は、簡単に仕上がるフライもの


423_20140625214442c97.jpg まずは、2割引の市販の
 餃子を揚げました。
 1個で糖質2.2gあるそうで
 大人の分は2個にしました。

 あとは椎茸の素揚げ。紅塩を
 ぱらりとふりました。



421_201406252144411e9.jpg メインの揚げ物はスキンレスの
 アブラカレイ。糀塩をふって
 しばらく置き、小麦粉を薄くつけ、
 溶き卵をつけ、パン粉を薄くつけ、
 揚げました。最近は、全粒粉を使う
 ことが多いのですが今回は薄力粉。
 薄力粉は軽い仕上がりでした。
 


422_201406252144410e2.jpg 溶き卵などが余ったので
 ブロッコリーも揚げました。
 残った薄力粉、卵、パン粉を
 ブロッコリーの一部分にだけ
 つけて揚げました。





424_20140625214440c56.jpg アブラカレイにつけて
 食べるのはタルタル。
 ゆで卵、きゅうりの漬物、
 マヨを混ぜて作りました。







     425_201406252144403aa.jpg

         ごちそうさまでした〜♪


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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万博記念公園3 紫陽花

2014.07.01 (Tue)

万博記念公園の紫陽花をアップします。(撮影 6月21日)

日本庭園の西には紫陽花のブースがあり、桜の流れという名前のついた
川のそばには、たくさんの紫陽花がさいていました。

230_2014062616551119b.jpg  そして、ここでは三脚を使った
 写真撮影講座が開かれていて、
 多くの方が紫陽花を撮って
 いらっしゃいました。
 お邪魔にならないようにコソッと
 サッと写真を撮り、次の紫陽花の
 ブースへ。


231_20140626165510be1.jpg 232_20140626165510ac3.jpg
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あじさいの森という場所には、あじさい祭と書かれた旗がたって
いました。ここがメインなのかな? 中に入ると、ぐるりとあじさいに
囲まれました。

238_20140626165508d3b.jpg 80_20140626201744f1d.jpg
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ネームプレート付きの紫陽花もありました。

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  ( ブルーダイヤモンド )        ( ミセス・クミコ )
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    ( ヤマアジサイ )           ( ベニガク )


紫陽花を堪能したあとは、いつものアレ・・・。

229_201406261709146cc.jpg 冷たいもんをいただきました。
 フローズンコーラ。
 
 テーブルからとっても離れて
 いるのは、テーブルの上には
 お客さん・・・アリがいっぱい。
 それも大きめ。
 虫NGの中学生は真っ青でした。

  

以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。

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