お初の白い胡瓜

2014.07.31 (Thu)

       先 週 木曜日夕ご飯です

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   天神祭りの宵宮のこの日、お祭りということで
   メインを2種類用意しました。
  
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    ハンバーグと魚焼きグリルで焼いた鶏モモの塩焼き。
    どちらも子どもたちが喜ぶメニューです


付け合わせは、白いきゅうりの炒め物。

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皮が真っ白なきゅうりは初めてみました。パッケージに、炒めて
食べるのがおすすめと書いてあったので、炒めました。
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 ハンバーグを焼いたあとのお汁に
 白いきゅうりと玉葱を入れて炒め
 塩、酒、醤油を入れてさらに
 炒めました。
 白いきゅうりは、ズッキーニを
 固めに味は濃くした感じでした。
 おいしかったです。
 

ということで、夕ご飯のできあがり。

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        ( 写真上は大人用、下は子どもたち用 )


白いきゅうりを見つけたお店で、大好きな緑ナスも売っていました。
このスレンダーな緑ナスが好きです。

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魚焼きグリルで緑ナスを焼いている間、キッチンは焼き芋を作って
いる時のような匂いに包まれます。全面が焼けたら皮を剥いて出汁
醤油にしばらく漬けたらできあがり。

383_20140725175749fa7.jpg お出汁をたっぷり含んだ
 緑ナスの焼き浸しの
 できあがり。
 うますぎます。






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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高校生の部活遠足

2014.07.31 (Thu)

600_20140726110030108.jpg 先日、高校生が部活遠足で
 嵐山に行き、写真を撮って
 きてくれたので、アップ
 したいと思います。

 渡月橋をわたって野宮神社、
 天龍寺へ。
 

603_20140726110027f06.jpg 天龍寺北門から庭園散策。
 紫陽花、桔梗、半夏生などを
 見ることができたそうです。






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 ← 池の中にはお皿があり
 ここに硬貨を投げて入ったら
 いいことがあるとか。偶然にも
 硬貨が入り、嬉しかったそうです。

 大方丈殿から眺める庭は
 格別だったそうです。

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611_20140726110116336.jpg 天龍寺とお別れして、高台へ。
 水を見ると心が落ち着く
 高校生は、ずっとこの景色を
 見ていたいなと思ったそうです。

 次は、小倉百人一首殿堂時雨殿へ。




620_20140726110115b49.jpg 展示室の近くにあった
 貴族が乗る乗り物を発見。
 乗ってもいいと言われたので
 すわってみたそうです。
 「どんな感じだった?」って
 聞いたら、みんなで写真撮影を
 するのが忙しくて、感想は特に
 ないかな・・・とのこと。

622_20140726110114244.jpg また、平安装束を体験できる
 ブースもあり、試着し・・・
 またもや写真撮影大会みたいに
 なったそうです。男女並んで
 座っている姿はお雛様のよう
 だったそうです。

 


ここでは、小倉百人一首の裏話、恋話も聞くことができたそうで
もっともっと話が聞きたかったそうです。


時雨殿を見学したあとは、おやつタイム。中村屋のコロッケと
豆腐ジェラートを頬張ったそうです。そして、そのあとは
川で水遊び・・・。

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行った日は天候が不安定な日だったのですが、雨にあたることなく
帰って来ました。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。

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