Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 日曜日の夕ご飯です

　　　

　とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
　食べちゃいましょう。今回は、ゆで卵、カニかま、イクラ。
　お昼ご飯を食べるのが遅くて、お腹がすかない状態での
　クッキング。顕著に量にでています。いつもより少なめ。


　● スコッチエッグ
　1,卵を茹でます。
　2,ミンチ、玉ねぎ、おから
　　パウダー、卵、塩、酒を
　　入れて混ぜ、1を包みます。
　3,全粒粉、卵、パン粉をつけて
　　揚げます。
　
　

衣に全粒粉を使い、パン粉は薄付きにしたので、衣の見た目が少し
黒っぽい仕上がり、そして衣の食感もしっかりめ。しかし、ゆで卵の
柔らかさと合わさるとちょうどいい感じでした。


　　　　　　　　● カニかまとベビーリーフのサラダ


カニかまは香り箱 (スギヨ 石川県　原材料名: 魚肉、卵白、でん粉、かにエキス、
食塩他 by パッケージ)
見た目がカニっぽかったので買いました。まぁ、調理の時に形は
無くなるのですが。ベビーリーフ、マヨ、りんご酢、すりゴマと
和えました。


　● イクラご飯
　イクラと来れば、ご飯。
　私の分は一貫分弱ほどの
　ご飯にイクラたっぷりの
　贅沢バージョン。
　こぼれイクラ♪
　おいしかったぁ




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• 二人だけの夕ご飯 (2014/07/19)
• とうさんのいない日の夕ご飯 (2014/07/04)
• とうさんのいない日の夕ご飯 (2014/05/25)
• とうさんのいない日の夕ご飯 (2014/03/21)
• とうさんのいない日の夕ご飯 (2014/03/20)

　　　　　　　先 週 日曜日の朝ご飯です


551の豚まんは子どもたちが、焼売は大人たちが食べました。
焼売を、高校生におそそわけするとニッコリ。豚まん1個では
足りないものね・・・。


この日は、中学生と天王寺公園のバラの写真を撮りに行きました。


えっと・・・天王寺公園ではオオサカ オクトーバー フェスト2014が
開催中で、会場の天王寺公園の券売機前は、今までに見たこともない
ような行列でした。やっと切符を買って中へ。


　ビールがいっぱい、料理も
　いっぱい、そして何より
　人がいっぱい。どこも行列
　でした〜。

　メリーゴーランドも
　ありました。



さぁ、バラの写真を撮りましょう。
仮設トイレなどが設置されていて、見られないバラもあったのが
ちょっぴり残念でしたが、いっぱいのバラに包まれて夢心地。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(バラの写真は後日アップ予定です)


バラの写真を撮り終えて、ランチへ。会場内は大混雑だったので
近くのびっくりドンキーへ・・・ここも行列でした。
さまよって、さまよって・・・大阪王将となりました。


　中学生はお気に入りの餃子を
　注文。私は鶏から。
　鶏からがテーブルに運ばれてきて
　びっくり。けっこう量がある
　のですね。中学生にも手伝って
　もらって完食。中学生の餃子も
　数個いただきました。
　



　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• 玉造稲荷神社の夏祭り (2014/07/22)
• 城北公園フェア2014 (2014/06/08)
• 天王寺公園のバラと大阪王将 (2014/05/25)
• 靫公園バラ祭2014 (2014/05/24)
• 中之島バラ園に行って来ました。 (2014/05/18)