そぼろ肉じゃが弁当とギリシャヨーグルト

2014.05.20 (Tue)

    先 週 火曜日とうさんお弁当です

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     ● ご飯、梅干し、しそ、じゃこ、ゆかり
     ● そぼろ肉じゃが、ピリ辛そぼろ入り卵焼き
     ● ミートボール、ウインナー2種類
     ● サニーレタス、パセリ


781_20140513161744dda.jpg  ● そぼろ肉じゃが
   ミンチを炒め、ジャガイモを
   入れ、だし汁、専醤、塩を
   入れて煮上がり前に、
   にぎり天を入れました。
   専醤は鹿児島で 一番甘い
   お醤油なので砂糖などは
   使いませんでした。


782_20140513161743229.jpg ● ピリ辛そぼろ入り卵焼き

  前日の麻婆ナス&豆腐のそぼろを
  取り置きし、卵焼きの具にしま
  した。ちょっとしたかなかった
  のですが、けっこうピリ辛に
  仕上がりました。
  ご飯がすすみそうです。



       子どもたちお弁当です

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ずっと気になっていたギリシャヨーグルトを食べました。

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酸味はヨーグルトを感じさせるのですが、口当たりが超なめらかで、
ヨーグルトじゃあないみたい。スプーンに、まとわりつきます、
口の中でもまとわりつきました。
不思議な感じのヨーグルトでした。またリピしてみようかな。


本日はあと2回(13時半は長居植物園の写真、16時半は火曜日の夕ご飯)更新予定です。

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