Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 木曜日の夕ご飯です

　　　

　　　　生いかが手に入ったので いかめしにしました。


　　　　　　　　　　　　　　● いかめし



　炊きたてのご飯に、ゲソを醤油、
　酒、みりんで煮た物と煮汁を
　入れて混ぜ、下処理したイカに
　詰めて楊枝でとめて焼き、
　醤油、酒、みりんを絡めて
　仕上げました。



残ったご飯はおにぎりにして焼き、醤油、酒、みりんを絡めて
チーズをのせて蒸し焼きにしました。残ったイカ イカが小さすぎて
ご飯が入りにくかったイカは、おにぎりと一緒に焼きました。



　イカの姿焼き、いかめし、
　いかめしチーズ焼きおにぎりと
　3品出来ました。
　どれもいいな〜♪





　　　　　　● イカわたと大根のペペロンチーノ風


ニンニクをオイルで炒め、ニンニクの香りがしてきたら、イカわた、
大根と絡め、醤油、酒、ケチャップ(隠し味)を入れて絡め、大葉を
入れてさっと混ぜました。
イカわたが大根と絡んでうまうまでした。ケチャップを少し入れて
味を調えるのがポイントかな。子どもも食べられる味で、危うく
とうさんの分がなくなるところでした。


　● なめこ汁

　久しぶりのなめこ汁。
　やっぱりいいな〜
　ズルズルズルスル・・





以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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咲くやこの花館のつづきです。
熱帯雨林室を楽しんだあとはハイピスカス温室へ。
これまた出会ったことのないハイビスカスが多かったです。

　　　アーチェリー　　　　　　　　　　カールE.Jr　


　　　ベティイエロー 　　　　　　　　　マーキュリー

　　　　　マドンナ　　　 　　　　　　　リリフロラス


　　　　　レモンシホン 　　　　　　　　ローザ・ノブリガ　　　　　　


つぎは、花木室へ。

■ アオギリ科　　　　　　　　　　■ オクナ科

　ドンベヤ・ティリアケア 　　　　　　オクナ・カーキー


■ カタバミ科 　　　　　　　　　■ キツネノマゴ科

　　　　ゴレンシ 　　　　　　　　ジャスティシア・アダトダ
　　　　　　　　　　　　　
■ キョウチクトウ科　　　　　　　　■ クマツヅラ科

　ボーモンティア・グランディフローラ　　　クレロデンドルム・クアドリロクラレ


　　　　　　　　　　　　　■ マメ科
　　　　　　　
　　　　　　　　カリアンドラ・エマルギナタ 　　　


咲くやこの花館の写真はまた今度。次の更新は木曜日の夕ご飯です。
以上、本日3回目の更新でした。

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