Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 土曜日の夕ご飯です

　 　

　お花見弁当ランチを楽しんでいた時、その周りではバーベキューを
　している方々もいらっしゃいました。その匂いのいいこと。
　夕ご飯は、焼き肉にするぞ !って、そのとき心に決めました。



具材は、焼き肉用のお肉、お肉屋さんのソーセージ、ホタテ、
焼き豆腐、新玉ねぎ、長ネギ、しめじ。
　
　お野菜を先に焼いてから
　お肉、ソーセージ、ホタテ、
　焼き豆腐をのせて焼きました。






　たれは、味噌、砂糖、醤油、
　みりん、酒、すりゴマ、
　ゴマ油、ネギを混ぜ合わせた
　ものを作りました。
　( みりん、酒は一度加熱しました)

　このたれを絡めてパクッ。
　ご飯がすすみました。
　

ご飯は、白飯と焼きおにぎり用と2種類を用意しました。焼きおにぎりは
後半で登場させました。(炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ握りました)




デザートは、子どもたち待望のスイートポテトのアイスクリームのせ。


ホットプレートで温めたスイートポテトにアイスクリームをのせて
アイスがとろ〜り溶けかけたところでパクッ。笑顔がこぼれていました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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毛馬桜之宮公園のつづきです。

飛翔橋とお別れして、さらに上流へ。



毛馬橋に到着。ここからは、毛馬水門を見ることができます。


　毛馬水門は、淀川と大川を
　隔てる水門で、水門、毛馬閘門、
　予備門があります。

　← 毛馬水門と桜




　さらに北に進むと
　与謝蕪村生誕地の碑が
　ありました。
　その目の前には大川が
　広がっていました。






　

　こちらは、先ほど毛馬橋から
　みた毛馬閘門の反対側です。





　少し歩くと旧第一閘門が
　ありました。(国の重要文化財)


　両岸のレンガ造りに、桜。
　風情がありました。




　

　川沿いに歩くと桜並木。
　そして、下におりて
　その桜の並木道方向を見ると
　素敵な景色でした。




　　　　　　


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。

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