Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です

　　

　この日私は眼科受診へ。予約制なのですが時間通りに診ては
　もらえません。まぁ、想定内ですが。この日は、先生が一人
　お休みしたということもあり、さらに40分の遅れ。うそ〜
　夕ご飯のメインを高校生に頼んでいてよかった〜♪
　
サブウェイのサンドイッチ


　炭火てり焼チキン　　/　　　ハム　　　/　　ターキーブレスト

そして、サブウェイチキン。

　　　　　　　
　　　　サブウェイチキンは、今回もやわらかでした。


　● サラダ
　生野菜は、サニーレタス、
　水菜、ルッコラ。
　カリカリベーコンとマヨを
　トッピングしました。
　野菜たっぷりのサブウェイ
　サンドイッチに、このサラダも
　入れて食べました。お野菜祭り。


　● 簡単スープ
　ベーコン、新玉ねぎを
　オリーブオイルで炒め
　サツマイモ、コンソメ顆粒、
　水、白ワインと煮て、牛乳、
　コーン、チーズを入れて
　塩胡椒で味を調えました。




　高校生がマックポテトも
　購入していました。
　食べる直前に、オリーブオイルを
　プラスして炒めて、紅塩をふり
　ました。





　2週間後に再受診。今度は何を買って来てもらおうかな

　
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週の水曜日、中学生は中学校の入学式のお手伝いをするために
学校に行きました。
学校から帰って来たら高校生といっしょに花見に行こうと思って
お弁当を作りました。きっとびっくりするだろうな〜中学生。


　　　 　　先 週 水曜日の花見用弁当です

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　



おにぎりは2種類作りました。枝豆バージョンの混ぜ込みわかめは
今回お初。なかなかおいしかったです。


　おかずは・・・
　ミートボール
　赤ウインナー
　少し甘めの卵焼き
　サニーレタス
　サラダセロリ。






待てど暮らせど中学生は帰ってこず。14時まで待ちましたが、これ以上
待つと高校生のスケジュールに支障が出るので、先にいただきました。

　食後のイチゴを頬張っていたころ
　中学生が帰って来ました。
　「つ・か・れ・たぁぁぁぁ」
　とのこと。お疲れさま。
　お腹もすいたでしょ。さぁ食べて。

　本当は、桜の下で食べる予定だった
　弁当。ちょっと残念。




以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。

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