ミートスパとちぢみ
2014.03.04 (Tue)
先 週 火曜日の夕ご飯です 

この日の気分は、ライスではなくて、パスタでした。
● ミートパスタ
ミンチ、玉ねぎ、人参、ニンニク、
生姜に小麦粉を絡めて炒め、ソース、
ケチャップ、マヨを入れてフツフツ
としたら、他の食材と絡め、コンソメ
顆粒、水、醤油、塩、白ワインを
入れて煮て、コーンを入れ、醤油で
味を調え水溶き片栗粉でとろみの
調整をしました。
茹で上がったパスタをお皿に
のせ、その上にたっぷりの
ミートソースをかけ、胡椒、
粉チーズ、糸切り唐辛子を
のせました。
たっぷりのソースに、
コーンもたっぷりで、
大喜びの子どもたちでした。
● ベーコンとジャガイモのニンニク炒め

オイルにニンニクを入れて炒め、香りが出たら、naruパパさんの
吊しベーコンを入れて炒め、茹でたジャガイモを入れ、塩、
胡椒、醤油で仕上げました。
● 厚揚げ入りかさ増しハンバーグ

ミンチ、玉ねぎ、人参、厚揚げ、塩を入れて混ぜて成型し、
焼きました。味付けは醤油味。
厚揚げ入りハンバーグ、
ベーコンとジャガイモの
ニンニク炒め、ベビーリーフを
お皿に盛りつけました。
ご・・・ご飯があっても
よかったかも。
● お野菜ちぢみ

生地(小麦粉、片栗粉、塩、砂糖)に
卵を入れて混ぜてしばらく置き、
人参、インゲンを入れて混ぜ
合わせ、小さめのちぢみを
人数分焼きました。
タレは旭ポンズで。
たっぷりつけていただきました。
naruパパさんの吊しベーコンをプラスしてもよかったな〜
以上、本日2回目の更新でした。
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この日の気分は、ライスではなくて、パスタでした。
● ミートパスタ

生姜に小麦粉を絡めて炒め、ソース、
ケチャップ、マヨを入れてフツフツ
としたら、他の食材と絡め、コンソメ
顆粒、水、醤油、塩、白ワインを
入れて煮て、コーンを入れ、醤油で
味を調え水溶き片栗粉でとろみの
調整をしました。

のせ、その上にたっぷりの
ミートソースをかけ、胡椒、
粉チーズ、糸切り唐辛子を
のせました。
たっぷりのソースに、
コーンもたっぷりで、
大喜びの子どもたちでした。
● ベーコンとジャガイモのニンニク炒め


オイルにニンニクを入れて炒め、香りが出たら、naruパパさんの
吊しベーコンを入れて炒め、茹でたジャガイモを入れ、塩、
胡椒、醤油で仕上げました。
● 厚揚げ入りかさ増しハンバーグ


ミンチ、玉ねぎ、人参、厚揚げ、塩を入れて混ぜて成型し、
焼きました。味付けは醤油味。

ベーコンとジャガイモの
ニンニク炒め、ベビーリーフを
お皿に盛りつけました。
ご・・・ご飯があっても
よかったかも。
● お野菜ちぢみ



卵を入れて混ぜてしばらく置き、
人参、インゲンを入れて混ぜ
合わせ、小さめのちぢみを
人数分焼きました。
タレは旭ポンズで。
たっぷりつけていただきました。
naruパパさんの吊しベーコンをプラスしてもよかったな〜
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ツナじゃが弁当とかりんとう
2014.03.04 (Tue)
先 週 火曜日のとうさんのお弁当です 

● ご飯、梅干し、しそ、大葉、味付け昆布
● ツナじゃが、ソーセージ、卵焼き
● ベーコンとブロッコリーのマスタード炒め
● ツナじゃが
ジャガイモに砂糖を絡ませて
炒め、醤油を絡めてから
だし汁、酒といっしょに煮て、
ジャガイモに火が通りかけたら
醤油で味を調え、ツナ、枝豆を
入れて軽く煮ました。
● ベーコンとブロッコリーの
マスタード炒め
ブロッコリーを炒め、naru
パパさんの吊しベーコンを
カットして炒め、マスタード、
ケチャップ、醤油、酒を
入れて絡めました。
まったりの肉じゃがとスパイシーなベーコン&ブロッコリーで
きっとモリモリと食べられることでしょう。
子どもたちのお弁当です


年末年始の手土産用のかりんとう。2個残っていました。
もう食べなくては。


甘さの優しい和三盆。正統派のかりんとうだわの仕上がり。
いちごしょこらは、生地までピンク。ゴージャスポッキーの
生地超サクサクバージョンを食べている感じ。
とうさんは、和三盆、その他のメンバーは、いちごしょこらが
お気に入りでした。
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● ご飯、梅干し、しそ、大葉、味付け昆布
● ツナじゃが、ソーセージ、卵焼き
● ベーコンとブロッコリーのマスタード炒め

ジャガイモに砂糖を絡ませて
炒め、醤油を絡めてから
だし汁、酒といっしょに煮て、
ジャガイモに火が通りかけたら
醤油で味を調え、ツナ、枝豆を
入れて軽く煮ました。

マスタード炒め
ブロッコリーを炒め、naru
パパさんの吊しベーコンを
カットして炒め、マスタード、
ケチャップ、醤油、酒を
入れて絡めました。
まったりの肉じゃがとスパイシーなベーコン&ブロッコリーで
きっとモリモリと食べられることでしょう。
子どもたちのお弁当です





年末年始の手土産用のかりんとう。2個残っていました。
もう食べなくては。




甘さの優しい和三盆。正統派のかりんとうだわの仕上がり。
いちごしょこらは、生地までピンク。ゴージャスポッキーの
生地超サクサクバージョンを食べている感じ。
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