Mie's おうちご飯 2014年03月03日

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釜揚げシラス鮭丼

2014.03.03 (Mon)

　　　　　　　先週月曜日の夕ご飯です

　お徳用の釜揚げしらすを見つけたので、シラス丼にしました。
　鮭フレークもあったので、こちらも食卓へ。

　　　　　　　　　　　● 釜揚げシラス鮭丼

こんな箱に入った釜揚げシラスを見るのは初めて。和歌山県産の
釜揚げシラス140g入りが300円以下でした。これなら、たっぷり
食べられそう。食品棚を物色していたら、鮭フレークがあったので
こちらもお皿へ。食べる時に、自分で盛りつけして食べました。

写真の二色丼は私用。子どもたちのご飯はどんぶり飯にしました。
高校生は、鮭フレークでご飯を半分食べて釜揚げシラスで
残りのご飯を食べていました。中学生は、いつものごとくお絵かき。
シラスを髪の毛に、鮭フレークで目や口を描いていたのですが
鮭フレークが暴れて、シラスと混ざってしまいました。写真は撮れず。

　● ハムゴロッのポテトサラダ

　ジャガイモを茹でて潰し、
　塩、マヨを混ぜ、さらした
　新玉ねぎ、茹でた枝豆、
　naruパパさんの黒胡椒の
　ハムをゴロッと入れて
　仕上げました。黒胡椒が
　きいていて、うまうま。

　● ハムとコールスロー

　残ったハムは、別のお皿に
　盛りつけました。
　付け合わせはコールスロー。
　ドライパセリ、パプリカ
　パウダー、ピンクペッパーで
　飾りました。

　● お味噌汁

　豆腐、エノキ、カボチャ、
　わかめ、ネギ入り。
　これだけでも、お腹が
　いっぱいになりそうです。

　

　● 枝豆

　ビールのお友に枝豆。
　冷凍解凍したのですが
　イマイチでした。ションポリ。

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 魚介類他

おひな様を出しました

2014.03.03 (Mon)

3月3日は桃の節句。節句、1週間前(2/24)に、おひな様をやっと出しました。

　　　　　

　お内裏様とお雛様だけの一段飾り。場所をとるからと一段にしました。
　

　　正絹西陣織の十二単衣を一重一重丁寧に着せてもらっているので
　　ずっしりと重いです。

　　毎年同じようなことを書いていますが、今年も・・・。
　　お雛様のお顔に一目惚れして、我が家に来ていただきました。

いや〜癒されます。
Mieさん地方の桃の節句は3月3日、とうさん地方の節句は4月3日。
ということで、あと1ヶ月ちょっとは、いっしょに過ごすことができます。
いっぱい癒されちゃおう。

今年のお菓子は、ひとくちカステラとぼんちのひなあられにしました。

　　　　　　あとこれに、白酒があったらいいな〜

夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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