Mie's おうちご飯 2014年02月24日

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メバルの煮付けとその汁で豆腐煮

2014.02.24 (Mon)

　　　　　　　先週月曜日の夕ご飯です

　　　　　メバルを見つけたので買って、煮付けました。
　　
　
　　　　　　　　　　● メバルの煮付け

メバルは、日本酒、醤油、みりん、水、長ネギといっしょに煮ました。
小骨が多くて苦戦して食べていた子どもたちでしたが、きれいに
食べてくれました。

メバルを煮付けた汁が残ったので、豆腐、エノキ、長ネギ、水を入れて
煮ました。

いいお出汁を吸った豆腐とエノキ〜うまうまでした。

恒例の汁かけご飯は、魚の煮汁で。豆腐などを煮た汁は、ずずっと
ダイレクトにいただきました。

　おかずプレートをもう一つ
　用意しました。
　・スモークサーモン+パセリ
　・クリームチーズ+黒胡椒
　・シャウエッセン

　おかずというか、おつまみセット
　かしらね。

舞桜さんが仲介してくれたnaruパパさんのハムセットが届きました。

　大雪の影響で予定日を数日
　過ぎて到着。クール便扱い
　商品なので、気持ち冷え冷え?

　無事届いて良かったです♪
　さぁて、どうやって食べますかね。

　
　
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 魚介類他 | Comment(12)

くら寿司の天丼

2014.02.24 (Mon)

　先週の月曜日は高校生と一緒に
　お出かけしました。
　ランチは、高校生がまだ行った
　ことのないくら寿司へ。
　波なみの手すりに驚きつつ中へ。

　開店すぐだったので、待ち時間なし
　でした。

お寿司は、白子、いか、甘エビ、焼きハラスをオーダーしました。

高校生は、豚骨ラーメンをオーダー。少し味見をすると、魚介が口に
広がりました。あとでHPを見たら7種の魚介旨辛とんこつ醤油らーめん
なんですね。そりゃ〜魚介が口に残るわけだ。

チャーシューが柔らかくておいしかったそうです。

私は天丼にしました。すしやの天丼。HPを見てびっくり・・・
やっぱりカロリーがありますね〜。高校生とワケワケしてよかった。

　　　　　

具は、エビ3匹、イカ、海苔、大葉。
少し堅めのご飯に、甘めのたれ。サクサク揚げたて天ぷらが嬉しい一品
でした。今度くら寿司に行くことがあったら、リピだわ。
持ち帰りもできるんだ・・・← 独り言。

高校生は、まだ食べらるよと言うことで、天神橋筋商店街にあるお店で
唐揚げを買って食べ歩き。

看板には、国産和牛って書いてあるから、それを使った商品にすれば
いいのに・・・なんて思いました。

大阪天満宮方面に行くと、やっぱりここのコレを食べなくては。

　　　　　　　　揚げたて、サクサク〜おいしい♪
足下によってきたり、飛びかかってくる鳩と格闘しつつ、
いただきました。

高校生とのお散歩のつづきは、また明日。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。

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