メバルの煮付けとその汁で豆腐煮
2014.02.24 (Mon)
先 週 月曜日の夕ご飯です 

メバルを見つけたので買って、煮付けました。
● メバルの煮付け

メバルは、日本酒、醤油、みりん、水、長ネギといっしょに煮ました。
小骨が多くて苦戦して食べていた子どもたちでしたが、きれいに
食べてくれました。
メバルを煮付けた汁が残ったので、豆腐、エノキ、長ネギ、水を入れて
煮ました。

いいお出汁を吸った豆腐とエノキ〜うまうまでした。
恒例の汁かけご飯は、魚の煮汁で。豆腐などを煮た汁は、ずずっと
ダイレクトにいただきました。
おかずプレートをもう一つ
用意しました。
・スモークサーモン+パセリ
・クリームチーズ+黒胡椒
・シャウエッセン
おかずというか、おつまみセット
かしらね。
舞桜さんが仲介してくれたnaruパパさんのハムセットが届きました。
大雪の影響で予定日を数日
過ぎて到着。クール便扱い
商品なので、気持ち冷え冷え?
無事届いて良かったです♪
さぁて、どうやって食べますかね。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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メバルを見つけたので買って、煮付けました。
● メバルの煮付け


メバルは、日本酒、醤油、みりん、水、長ネギといっしょに煮ました。
小骨が多くて苦戦して食べていた子どもたちでしたが、きれいに
食べてくれました。
メバルを煮付けた汁が残ったので、豆腐、エノキ、長ネギ、水を入れて
煮ました。


いいお出汁を吸った豆腐とエノキ〜うまうまでした。
恒例の汁かけご飯は、魚の煮汁で。豆腐などを煮た汁は、ずずっと
ダイレクトにいただきました。

用意しました。
・スモークサーモン+パセリ
・クリームチーズ+黒胡椒
・シャウエッセン
おかずというか、おつまみセット
かしらね。
舞桜さんが仲介してくれたnaruパパさんのハムセットが届きました。

過ぎて到着。クール便扱い
商品なので、気持ち冷え冷え?
無事届いて良かったです♪
さぁて、どうやって食べますかね。
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くら寿司の天丼
2014.02.24 (Mon)

お出かけしました。
ランチは、高校生がまだ行った
ことのないくら寿司へ。
波なみの手すりに驚きつつ中へ。
開店すぐだったので、待ち時間なし
でした。
お寿司は、白子、いか、甘エビ、焼きハラスをオーダーしました。




高校生は、豚骨ラーメンをオーダー。少し味見をすると、魚介が口に
広がりました。あとでHPを見たら7種の魚介旨辛とんこつ醤油らーめん
なんですね。そりゃ〜魚介が口に残るわけだ。


チャーシューが柔らかくておいしかったそうです。
私は天丼にしました。すしやの天丼。HPを見てびっくり・・・
やっぱりカロリーがありますね〜。高校生とワケワケしてよかった。

具は、エビ3匹、イカ、海苔、大葉。
少し堅めのご飯に、甘めのたれ。サクサク揚げたて天ぷらが嬉しい一品
でした。今度くら寿司に行くことがあったら、リピだわ。
持ち帰りもできるんだ・・・← 独り言。
高校生は、まだ食べらるよと言うことで、天神橋筋商店街にあるお店で
唐揚げを買って食べ歩き。


看板には、国産和牛って書いてあるから、それを使った商品にすれば
いいのに・・・なんて思いました。
大阪天満宮方面に行くと、やっぱりここのコレを食べなくては。


揚げたて、サクサク〜おいしい♪
足下によってきたり、飛びかかってくる鳩と格闘しつつ、
いただきました。
高校生とのお散歩のつづきは、また明日。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。
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