メバルの煮付けとその汁で豆腐煮

2014.02.24 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

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     メバルを見つけたので買って、煮付けました。
  
 
          ● メバルの煮付け

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メバルは、日本酒、醤油、みりん、水、長ネギといっしょに煮ました。
小骨が多くて苦戦して食べていた子どもたちでしたが、きれいに
食べてくれました。

メバルを煮付けた汁が残ったので、豆腐、エノキ、長ネギ、水を入れて
煮ました。

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いいお出汁を吸った豆腐とエノキ〜うまうまでした。

恒例の汁かけご飯は、魚の煮汁で。豆腐などを煮た汁は、ずずっと
ダイレクトにいただきました。


55_201402181448302d0.jpg おかずプレートをもう一つ
 用意しました。
 ・スモークサーモン+パセリ
 ・クリームチーズ+黒胡椒
 ・シャウエッセン

 おかずというか、おつまみセット
 かしらね。



舞桜さんが仲介してくれたnaruパパさんのハムセットが届きました。

56_20140218144844c3c.jpg 大雪の影響で予定日を数日
 過ぎて到着。クール便扱い
 商品なので、気持ち冷え冷え?

 無事届いて良かったです♪
 さぁて、どうやって食べますかね。



 
 
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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くら寿司の天丼

2014.02.24 (Mon)

367_20140218135335051.jpg 先週の月曜日は高校生と一緒に
 お出かけしました。
 ランチは、高校生がまだ行った
 ことのないくら寿司へ。
 波なみの手すりに驚きつつ中へ。

 開店すぐだったので、待ち時間なし
 でした。


お寿司は、白子、いか、甘エビ、焼きハラスをオーダーしました。

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高校生は、豚骨ラーメンをオーダー。少し味見をすると、魚介が口に
広がりました。あとでHPを見たら7種の魚介旨辛とんこつ醤油らーめん
なんですね。そりゃ〜魚介が口に残るわけだ。

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チャーシューが柔らかくておいしかったそうです。


私は天丼にしました。すしやの天丼。HPを見てびっくり・・・
やっぱりカロリーがありますね〜。高校生とワケワケしてよかった。

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具は、エビ3匹、イカ、海苔、大葉。
少し堅めのご飯に、甘めのたれ。サクサク揚げたて天ぷらが嬉しい一品
でした。今度くら寿司に行くことがあったら、リピだわ。
持ち帰りもできるんだ・・・← 独り言。


高校生は、まだ食べらるよと言うことで、天神橋筋商店街にあるお店で
唐揚げを買って食べ歩き。

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看板には、国産和牛って書いてあるから、それを使った商品にすれば
いいのに・・・なんて思いました。


大阪天満宮方面に行くと、やっぱりここのコレを食べなくては。

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        揚げたて、サクサク〜おいしい♪
足下によってきたり、飛びかかってくる鳩と格闘しつつ、
いただきました。

高校生とのお散歩のつづきは、また明日。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。


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