Mie's おうちご飯

　　　　　　　先 週 日曜日の夕ご飯です

　　　

　　　　　　　久しぶりのタコス & トルティーヤ♪


タコミートは、具だくさんにしました。ミンチ、蒸し大豆を粗く潰した
もの、エリンギ、玉ねぎ、大根。タコ・ソースは、マイルドタイプで。




　具は、豆腐、レンコン、ハム。
　豆腐は水切りして、片栗粉を
　まぷして全面焼き、醤油・酒・
　みりんを絡めました。
　レンコンも片栗粉をつけて焼き
　醬油等を絡めました。
　その他は、マッシュポテト、
　サニーレタス、チーズ。





包む生地は、ハードタイプとソフトタイプを用意しました。



レンコンのシャキシャキがとてもよく、食がすすみました。
もっとたくさん作っておけばよかったな〜


中学生は、お約束のお絵かき。

　　　　　　　

　　ネコちゃん? ドラえもん? ・・・アンパンマンだそうです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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先週日曜日の朝ご飯は、バレンタインデーにいただいたお菓子を
食べました。

● ひとくち上生しょこら　( Fumizekka by 山陰とれたて本舗 )


和柄の黒箱の蓋を開けると、きれいな色の和菓子。びっくり。
練りきりの中にはチョコレートが入っていて、またまたびっくり。


　● プチフォンダンショコラ
　　　( ユーハ株式会社 Cagi de rêves )

　口溶けのよい生地に
　おいしいチョコ。
　フランポワーズ入りの方は、
　この甘酸っぱさがたまりません。



● プチチョコワッフル　( マネケン ローゼン )


チョコ、ホワイト、キャラメルの3種類のかわいいワッフル。
全部の味を試してみたくてちょっとずつ味見。
チョコが特にいいな♪

今まで知らなかった商品と出合えて、嬉しい朝ご飯でした。
どうもありがとうございました。
まだいくつかいただいたお菓子があるのですが、賞味期限がまだ先の
ようなので、あとでいただきます。



　　　　　　　先 週 日曜日のお昼ご飯です

　　　

　　お昼ご飯は、パン食にしました。高校生がじゃがいもの皮を
　　むいてくれたので、たっぷりのポテトサラダができました。

　● カリカリベーコン入り
　　　　ポテトサラダ

　ベーコンのカリカリ、塩気が
　たまらなくおいしいサラダ
　でした。付け合わせは、
　これまたカリカリベーコン。
　そして、赤軸ほうれん草。
　
　パンはダブルソフト。
　オーブンで一度に焼けるだけ
　焼き、あとはそのまま食卓へ。

　私は、カロリーオフのマーガリンを
　塗っていただきました。
　


　とうさんは、マヨをかけて
　具をのせて食べました。
　みんなも真似っこ。

　ポロポロっと具がパンから落ちて
　大騒動の子どもたちでした。





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