Mie's おうちご飯 2014年02月21日

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バレンタインデーの夕ご飯

2014.02.21 (Fri)

　　　　　　　先週金曜日の夕ご飯です

　　　　この日は2月14日。ハートの形のハンバーグを
　　　　作りました。

　　　　　　　　　　　● ハンバーグ

鶏ミンチ、玉ねぎ、絹揚げ豆腐、おからパウダー、卵、塩を入れて
混ぜ、ハート型に成型して焼きました。成型は高校生がしてくれました。
チーズ味マッシュポテトはハート型に、そしてハートにカットしたハム、
ベビーリーフとお花を添えました。

　　　　　

ご飯物は、ピリ辛そぼろのせ。

鶏ミンチを豆板醤、コチュジャン、砂糖、醤油、酒といっしょに炒め
増量のため、絹揚げ豆腐を入れて仕上げました。
ピリ辛〜うまいっ。

デザートはチョコレート。

　チョコレート、オレンジジュース、
　日本酒、バター、ドライ
　フルーツ入りの生チョコ。
　子どもも食べるので日本酒の
　アルコール分は軽く飛ばし
　ました。ほろ苦いビターの
　仕上がり。日本酒効果かな。
　

　市販のチョコもプレゼントしました。
　私からのバレンタインチョコは
　←こちら。赤いハートが　
　気に入って購入しました。
　
　中学生からは、大吟醸チョコ、　
　高校生からは、地球の形のチョコ。

　

中学生が、大吟醸チョコをプレゼントするときに、
「はい、だいこんじょうチョコ」と言ったもんだから、みんな固まり
ました。だいこんじょう・・・このネーミングはおいしくなさそう。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 季節 2014

お野菜の煮物弁当

2014.02.21 (Fri)

　　　　先週金曜日のとうさんのお弁当です

　　● 炊き込みご飯、梅干し、しそ、大葉
　　● お野菜煮、ハム、冷凍焼売、冷凍若鶏の明太こんぶ揚げ
　　● サニーレタス、ミニトマト

　● お野菜煮
　具は、ジャガイモ、レンコン、
　しめじ、ちょっとだけ鶏モモ肉。

　● 炊き込みご飯
　具は、レンコン、蒸し大豆、
　しめじ、ひじき、ちょっとだけ
　鶏モモ肉。

　　　　　　　子どもたちのお弁当です

2月14日の大阪は雪。警報は出ませんでした。

　
　雪の中を歩くのは何年ぶりかな。
　転倒しないように雪と格闘しつつ
　歩きました。つるつるしている
　場所もあり危険。見知らぬ
　おじいちゃんに、「そこは
　すべるから気をつけて」と
　アドバイスももらいました。

途中で大きな雪だるまを発見

　　お花も

この日、高校は雪のため途中から休校。高校生は、友チョコを
いっぱい持って帰ってきました。

　勉強をしに行ったというより
　チョコを交換しに行ったという
　感じ。本当なら、ランチタイムに
　高校生の胃袋に入っていただろう
　チョコたち。持ち帰ってきてくれた
　ので私もいただきます。

中学生の学校は通常通りありました。下校途中の公園で雪だるまを
作って遊んだそうです。この冬初めての雪だるま作りはとっても
楽しかったようです