酒粕入り食パンとクリームシチュー

2014.01.27 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

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 マクドナルドのシャカチキ販売開始日。中学生のリクエストで
 シャカチキを購入することになりました。夕ご飯は、それに合う
 メニューにしました。

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451_20140121161022baa.jpg 中学生の好きなシャカチキ。
 ジューシーチキンフィレオ登場で
 私たちが利用する店舗ではシャカ
 シャカチキンは発売中止だったので
 お久しぶり。今回のフレーバーは
 2種類。前のブラックペッパーがいいな。
 ナゲットも購入。マスタード
 ソースがお気に入り。


主食はパンにしました。 ● 酒粕入り食パン

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強力粉、酒粕、砂糖、塩、イースト、牛乳、卵、水、バターで生地を
作り、オーブンで焼きました。
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手捏ねしているときも、焼いているときも、酒粕のいい匂い。
パンをパクッ。口じゅうに酒粕の風味がやってきて幸せでした。


食パンのお友は・・・● 酒粕入りクリームシチュー

461_20140121161106bba.jpg 鶏モモ、ジャガイモ、レンコン、
 大根、サツマイモに 小麦粉を
 絡めつつ炒め、水、鶏ガラ顆粒、
 白ワインと一緒に煮て、酒粕
 (牛乳で溶いたもの)、牛乳、チーズ、
 みやっちさんのスナップエンドウを
 入れて煮て白味噌で味を調え、
 黒胡椒をふりました。
 
462_20140121161105dfa.jpg 酒粕香るシチューのできあがり。
 酒粕入りパンをシチューに
 つけて食べると、酒粕感アップ。
 これで買い求めた酒粕が完売。
 名残惜しいです。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン  |  Comment(7)

姫路城2

2014.01.27 (Mon)

姫路城散策のつづきです。

820_2014011617000656a.jpg 菱の門をくぐってストップ。

 ← まっすぐすすむのが順路
 
 ↓ こちらは右手側
  天空の白鷺が見えました。

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822_201401161700056f3.jpg ←こちらは左手側。この道は
 西の丸へと続きます。
 西の丸方面は順路ではないため、
 観光客の流れが少なかったので
 この道をすすみました。
 武者溜まり横を通って上へ。

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 石段を上がり終えてパチリ







西の丸に到着。ここには、西の丸長局(百間廊下)がありました。が、
その外壁にある鏡石がみたくて外を歩きました。

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                     ( 鏡石 )
( 鏡石は、呪術的な意味を込めた大石 by パンフレット )
呪術的の言葉にドキドキしつつも、石に触ってパワーをもらいました。


830_20140116170513b37.jpg 西の丸長局に沿ってつづく
 道を歩いて化粧櫓へ。
 ( 千姫が男山天満宮を遥拝する
  時に休息し、化粧を直したと
  伝えられています
   by パンフレット抜粋)



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833_201401161705332d9.jpg 
 西の丸とはお別れして いの門へ。
 このあとは、順路に従って歩き
 ました。
 この続きはまた明日。
 




夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。

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