福さ屋の辛子めんたいの夕ご飯

2013.12.30 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

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 実家から贈ってもらった福さ屋さんの辛子めんたい、たらこで
 夕ご飯をいただきました。

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どちらから食べていいのやら・・・迷ってしまいます。
え〜い、どちらも食べちゃいましょう。

313_20131225132015263.jpg 一度してみたかった炊きたて
 お鍋ご飯に、どどーんとのせ。

  ♪ たらこで1膳、
     辛子めんたいで1膳 ♪
    贅沢 幸せ



子どもたちは辛いのが苦手なのでいつもは たらこなのですが、
この機会に辛子めんたいも食べてもらいました。
「う〜ん、おいしい〜。辛さはギリギリセーフ」by 中学生
「あっ・・・からいっ。マヨをかけていい?」by 高校生 でした。

ご飯で食べない分の辛子めんたい、たらこはお料理に使いました。

     ● たらこマヨ & 大江のりのササミロール

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塩麹に漬けておいたササミの塩麹をとって観音開きにし、たらこマヨを
塗り、その上に大江のりを置いて巻いて焼き、仕上げは、マヨをのせ、
醬油、酒を入れて蒸し煮にしました。
大江のりがとろりと溶けて海苔の佃煮風になって、全体をまとめて
くれました。

● 辛子めんたい入り卵焼き  ● スナップエンドウのたらこマヨ和え

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  これらをお皿に盛りつけたら、メインプレートのできあがり。

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         ごちそうさまでした


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

うめきた広場のクリスマスイルミネーション

2013.12.30 (Mon)

グランフロント大阪うめきた広場のクリスマスイルミネーションの
写真をアップします。

大阪駅からグランフロントに続く道の途中で見つけた赤い玉は
夜になるとキラリと輝いていました。
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 グランフロントに続く道の
 天井も、キラキラしていて
 綺麗でした。
 この下にあるうめきた広場も
 キラキラ。



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161_20131224163241d36.jpg うめきたSHIPのビジョンには
 スノーマンが写し出され
 そのかわいさに、しばし
 足を止めました。
 
 ビジョン前には、お店があり
 その上にはサンタさんたちが
 いっぱい。

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254_201312241628140b6.jpg それを見ながら、お店で
 販売されていたホットワインを
 飲みたかった〜。
 顔がすぐに赤くなるので断念。

 白いツリーも夕方には点灯
 して、美しい光をはなって
 いました。

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以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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