出石新そば

2013.12.11 (Wed)

       先 週 水曜日夕ご飯です

     380_2013120520564877f.jpg

  スーパーで出石そばの新そばを見つけたので買いました。


381_20131205205647e77.jpg 382_201312052056468a9.jpg
383_2013120520564578a.jpg 出石そば 新そば 半なま
 (田中屋食品 兵庫県 )
 たっぷりのお湯で茹でて
 お湯を切って洗い、温かい
 つゆ(付属のつゆ+だし汁+醬油+
 みりん)
に入れて温め、器へ。
 ネギ、蒲鉾、ゆで卵、
 天かすをのせたら
 できあがり。

のどごしがよく風味も豊かでおいしいお蕎麦。さすが新そば。
汁は、10倍濃縮の付属のつゆに、ちょい足しして仕上げたのですが、
おいしくできました。お汁は全部飲んではいけないと思ったのですが
止めることができませんでした。

炭水化物に炭水化物 ↓
379_201312052106049c7.jpg 中学生の習い事が、通常
 レッスン+振り替えレッスン
 のため、帰宅がいつもより
 1時間遅く、高校生も私も
 おなかがぐー♪ おにぎりを
 作って、つまみぐい。残りは
 夕ご飯のときに食べました。

  

おかずは、真イワシの塩焼き、ナスとピーマンの炒め物とソーセージ。

384_20131205205644613.jpg 385_20131205205643efd.jpg
ナスとピーマンの炒め物は、ナスを砂糖、酒、醬油で炒め、途中
だし汁を入れてナスに火が通るまで煮ました。できあがる前に
ピーマン、すりゴマを入れて、醬油で味を調えました。

406_201312052057197ab.jpg 386_2013120520572133f.jpg
387_201312052057219cb.jpg リンク友の舞桜さんが仲介して
 くれた期間限定のnaruパパさんの
 ハムセットが届きました。大量♪

 まずは、ソーセージから食べ
 ようっと。ソーセージを焼いて、
 パクッ。パッケージにあるように
 スモークの香り♪ 強め。


お蕎麦にイワシのラインナップだったので
「今日は大晦日とか節分みたい〜」 と中学生が言っていました。
たしかに・・・。蕎麦とイワシが定番だものね。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります





関連記事
16:30  |  うどん、そば、ラーメン  |  Comment(11)

大阪歴史博物館2

2013.12.11 (Wed)

大阪歴史博物館のつづきです。

天皇に仕える女官さんたちとお別れして、次に向かったのは土器
などが展示してあるブース。

515_201312061948389aa.jpg 516_20131206194837aaa.jpg
    縄文土器             弥生土器
517_20131206194837a90.jpg 518_201312061948369e1.jpg
  縄文時代の打製石器        縄文時代の骨角器

521_20131206194932d19.jpg 522_20131206194931f6a.jpg
523_20131206194930502.jpg
 加 耶              
 新 羅
 土師器 ( 7世紀初め )





520_20131206194834920.jpg 519_20131206194835c4f.jpg
    馬形はにわ          家形はにわ

硝子の向こうには古代の土器などがいっぱい。歴史の授業で習った
ことのある名前を見つけては、大興奮の中学生なのでした。


527_20131206200446c6e.jpg 526_2013120620042678f.jpg
 日本最古の万葉仮名木簡       木簡を転用した人形     

524_20131206200428314.jpg 525_20131206200427ff3.jpg
 前期難波宮復元模型( 7世紀中 )   前期難波宮で使われていた土器
530_20131206200430ed9.jpg 531_20131206200429be6.jpg
  後期難波宮復元模型       奈良時代の土器群 


そして現在の難波宮はというと・・・ ↓

      535_201312062005326bb.jpg

「大化改新にともなう難波遷都以来8世紀末の約150年間、難波宮は日本の首都として、
 副都として日本古代史に大きな役割を果たした。(以下省略) by 難波宮跡の看板」
「現在では、宮殿の中心部とされる約9万平方メートル余りの範囲が国の史跡に
 指定され、史跡公園として整備がすすめられている。by OSAKA-INFO HP」



大阪歴史博物館のお話はまた今度。以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、水曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります




(過去記事: 難波宮跡に行ったときの記事、関連行事記事)
難波宮跡
四天王寺ワッソ 2012.11.07  / 四天王寺ワッソ2
四天王寺ワッソ 2013.11.11
関連記事
13:00  |  外出 大阪市内
 | HOME |  NEXT