キーマカレー

2013.12.06 (Fri)

       先 週 金曜日夕ご飯です

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ひまあゆさんと挽肉入りカレーの話をしていたら、むしょ〜に
食べたくなって、キーマカレーを作りました、


          ● キーマカレー

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203_20131130155510b2f.jpg ミンチ、人参、蓮根、
 エリンギ、カレー粉を
 炒め、蒸し大豆を入れて
 さらに炒め、水、酒、
 固形カレーを入れて
 煮て、醬油で味を調え
 ました。
 半熟目玉焼きも用意
 しました。


目玉焼きの上に、ドライパセリ、パプリカパウダー、フライド
オニオンをトッピングしたらできあがり。混ぜ混ぜしつつ
いただきました。


       ● ササミミンチハンバーグ

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ササミ、蓮根、卵をフードプロセッサーにかけ、塩を混ぜて成形し、
蓮根をくっつけて焼き、醬油、酒、みりんを煮絡めました。
ふわっふわの食感のハンバーグのできあがり。もっと食感のある
ものも入れたらよかったかな。


206_20131130155549fa9.jpg ● サラダ

 水菜、ルッコラ、蒸し大豆、
 マヨ、わさび、醬油を入れて
 混ぜ、フライドオニオンを
 トッピングしました。



207_20131130155548d22.jpg ● サツマイモ

 デザートは、サツマイモ。
 サツマイモに塩をふって
 チンし、ひっくり返して
 チンしたらできあがり。





200_20131130155546260.jpg 夕方帰って来た高校生が
 「今日の空はおもしろいね」と
 言うので写真を撮りました。
 空の下の部分にあつ〜い雲。
 その上は、きれいな空。

 「もしかしたら、あの雨雲が
 こっちにやってくるかも」と
 待ち構えていましたが、雨は
 降らずでした。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  カレー

咲くやこの花館11 中学生が撮った写真

2013.12.06 (Fri)

咲くやこの花館のつづきです。
私と一緒に、中学生も写真を撮っていました。

咲くやこの花館に行く途中にいるキャラクターにご挨拶

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お花を見る前に、腹ごしらえをするためにレストランに入りました。
席についたら、コンデジをかまえて
水に映ったソフトクリームの旗を一生懸命に撮っていました。
「逆さ富士ならぬ、逆さソフトクリーム」だそうです ↓

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食事もおわり、咲くやこの花館へ。
ロータスガーデンに入ると、「お母さん、温度計とか撮った? 
まだなら撮っておくよ」と

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きれいなお花を

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14_20131202120402891.jpg 15_20131202120401eb9.jpg

かわった根を持つ木を

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   「あの中に、宝物を隠せそう♪」 by 中学生

前回はお目にかかれなかったシークワシャーを見て・・・

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「シークワシャーって、アンチエイジングなんだぁ〜。
今度買わないとね」 by 中学生
君には必要ないと思うんだけど。

13_201312021204024fc.jpg パパイヤを見て・・・
「あのパパイヤさん、まだ
 食べ頃じゃないね。
 熟したやつ、食べたい」

 果実コーナーでは、
 食べることばかり
 話をしていました。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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