鶏モモ肉とお野菜餡

2013.12.03 (Tue)

       先 週 火曜日夕ご飯です

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  お買い物に行けなくて、冷蔵庫にあるもので夕ご飯を
  作りました。


          ● 鶏モモ肉とお野菜餡

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鶏モモ肉に片栗粉をまぶし、卵を絡め焼きました。(途中酒蒸し)
鶏モモ肉を絡めて残った卵に大根、人参を入れて絡め、鶏モモ肉が
入っているフライパンへ。たれ(酢・砂糖・醬油・塩)を入れて絡めました。
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仕上がった鶏モモ肉はお皿へ。フライパンに入っている野菜には
少しだし汁を足し、ほうれん草を入れて増量し、醬油で味を
調えました。

499_20131127212813dce.jpg ● 大根と人参のゴマ油和え
 
 大根、人参をチンし、塩、
 ごま油、すりゴマで
 あえました。
 箸休めにいい感じ。



507_20131127211839265.jpg ● お味噌汁

 具は、大根、人参、長ネギ、
 キクラゲ天、わかめ、ねぎ。



 久しぶりに汁かけご飯に
 しました〜
508_20131127211839904.jpg キクラゲ天のいいお出汁も
 汁に溶け出していて、
 おいしかったです。
 サラサラッといただきました。






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  鶏モモ  |  Comment(4)

咲くやこの花館8 高山植物室

2013.12.03 (Tue)

咲くやこの花館のつづき、高山植物室のお花たちです。

■ エパクリス科
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 エパクリス・ロンギフロラ

■ キク科
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           イワギク / ギンケンソウ

■ キンポウゲ科
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     アクレギア・カナデンシス / セイヨウオキナグサ

■ ケシ科
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      コマクサ / メコノブシス・ブランディス


■ サクラソウ科
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      シクラメン / ソルダネラ・モンタナ


この文字色は、初めてアップする植物です。

以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、火曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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