高校生作のクリスマスケーキで朝ご飯

2013.12.31 (Tue)

       先 週 火曜日朝ご飯です

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12月24日 イブの日の朝ご飯は、高校生作のクリスマスケーキを
いただきました。クックパッドをみて、このハリネズミに、
ビビビっと来たそうです。

前日に作って冷蔵庫保管していたけど、ハリネズミちゃんの
目から涙が。(チョコが溶け出していました。高校生ちょっとショック)

クッキーツリーは、☆型を100均に買いに行くほどの力の入れよう。
高校生の想像通りの作品に仕上がったそうです。
たっぷりバターで作ったので、お味もばっちりでした。


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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福さ屋の辛子めんたいの夕ご飯

2013.12.30 (Mon)

       先 週 月曜日夕ご飯です

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 実家から贈ってもらった福さ屋さんの辛子めんたい、たらこで
 夕ご飯をいただきました。

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どちらから食べていいのやら・・・迷ってしまいます。
え〜い、どちらも食べちゃいましょう。

313_20131225132015263.jpg 一度してみたかった炊きたて
 お鍋ご飯に、どどーんとのせ。

  ♪ たらこで1膳、
     辛子めんたいで1膳 ♪
    贅沢 幸せ



子どもたちは辛いのが苦手なのでいつもは たらこなのですが、
この機会に辛子めんたいも食べてもらいました。
「う〜ん、おいしい〜。辛さはギリギリセーフ」by 中学生
「あっ・・・からいっ。マヨをかけていい?」by 高校生 でした。

ご飯で食べない分の辛子めんたい、たらこはお料理に使いました。

     ● たらこマヨ & 大江のりのササミロール

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塩麹に漬けておいたササミの塩麹をとって観音開きにし、たらこマヨを
塗り、その上に大江のりを置いて巻いて焼き、仕上げは、マヨをのせ、
醬油、酒を入れて蒸し煮にしました。
大江のりがとろりと溶けて海苔の佃煮風になって、全体をまとめて
くれました。

● 辛子めんたい入り卵焼き  ● スナップエンドウのたらこマヨ和え

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  これらをお皿に盛りつけたら、メインプレートのできあがり。

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         ごちそうさまでした


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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