トロフィーとふぐ鍋

2013.11.23 (Sat)

550_20131119134346b50.jpg 去年もらった英語暗唱大会
 優勝トロフィーを返還しに
 行った高校生。かわりに
 レプリカのトロフィーを
 もらってきました。かわいい♪
 以前のトロフィーは学校に
 展示されていたので
 あまり実感が・・・。

これからは、このトロフィーを好きなときに眺めていられます。
いい場所に飾らなくては♪
夕ご飯は、トロフィー記念で、ふぐ鍋。


       先 週 土曜日夕ご飯です

   551_20131119134346c97.jpg

 し・しいたけが目に飛び込んで来る仕上がりとなっていますが
 メインは、ふぐとホタテです。

            ● ふぐ鍋

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ふぐを探しにスーパーに行ったら、ちゃんとした感じのふぐセットが
ありました。高っ。 その横に、その半額以下のふぐの切り身が・・・
ふぐの半額は少し怖い気もしましたが、そちらを選択。そして、
冷凍ホタテも買いました。

554_20131119134343bc3.jpg 555_20131119134343df4.jpg
556_20131119134513c08.jpg 白菜、焼き豆腐、長ネギ、
 人参、エノキ、椎茸、
 ふぐの骨にだし汁と酒を
 入れて煮て、全体に
 火が通りかけたら、ふぐと
 ホタテを入れました。
 ふぐ・・・うまいね〜
 焼き豆腐も うまし。


 
            ● ホタテご飯

557_2013111913451231f.jpg 558_20131119134502af2.jpg
ひじき、ごぼう、人参を醬油、酒、みりん、だし汁で煮て、ホタテを
さっと煮ました。ホタテは取り置きし、それ以外は洗い米といっしょに
炊きました。蒸し上がり前にホタテを入れ蒸らしました。
559_20131119134501ce1.jpg 
 ふぐ鍋、ほたてご飯を
 楽しんだあとは、ふぐ雑炊。
 ふぐ鍋の汁を漉し、ほたてご飯、
 酒を入れて煮て、味噌で味を調え、
 卵とネギを入れました。
 うまいね〜



560_20131119134501af9.jpg ご飯のお友に用意した
 ソーセージ。
 雑炊を作っている間に、
 全部食べられた〜
 楽しみにしていたのにな〜
 ソーセージ。
 確保しておけばよかった。。。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  家族 2013

大阪城の紅葉を見に行きました

2013.11.23 (Sat)

先週の土曜日(11月16日)は、関西文化の日ということで、多くの施設の
入場料が無料でした。

400_20131119125358e55.jpg 無料・・・
 これは利用しなくては。

 大阪歴史博物館は、大阪城の
 近くにあります。ここの上の
 階から見る大阪城がいいんです。
 無料


402_20131119125357c2d.jpg  ← こちらが大阪歴史博物館
  ( 大阪市中央区 ) 
 ここで撮った写真は、後日・・・ずいぶん
  後になると思いますがアップ予定です。


 10階からエスカレーターで
 9階へおりる途中の踊り場から
 見る大阪城の景色が好きです。


    399_20131119130149190.jpg
       いい感じに紅葉していました。


もっと近くで見てみましょう。大阪歴史博物館とはお別れして
大阪城へ。

       406_20131119125355436.jpg

天守閣方面まで行ってみましょう。

408_20131119125440196.jpg 木がいい色になっていて
 よかったです。少し場所を
 移動して、コンデジも
 ズーーーム。あらっ、
 木に覆われてしまいそう。

407_201311191253543fa.jpg

409_20131119125440290.jpg ← 少し東方向から
 う〜ん、きれい。
 でもね、カメラのズームを
 やめるとこんな感じ ↓
 ただいま工事中。

410_20131119125439b3a.jpg
413_201311191254373b2.jpg 
 つぎは西の方から

 天守閣も本日は無料。
 たくさんの人で
 にぎわっている様子。



412_20131119125438544.jpg  
 西のお堀の方は、こんな感じ。
 ぼーーっと眺めていたい。


411_2013111912543905e.jpg
414_20131119125458587.jpg 
 プルッ。ちょっと寒くなって
 きました。大阪城さんとは
 ここでお別れ。さぁ、おうちに
 帰りましょ。

398.jpg


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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