塩麹漬け鮭のフライ

2013.11.12 (Tue)

       先 週 火曜日夕ご飯です

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● 鮭のフライ
  塩麹に漬けておいた鮭を卵液(卵、薄力粉、強力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、
   塩、砂糖、醬油)
にくぐらせてあげました。
● カボチャフライ
   カボチャを卵液にくぐらせて揚げました。
● タルタル
   ゆで卵、フレンチドレッシング、マヨ、胡椒を合わせました。
   残ったゆで卵は卵液をつけて揚げました。
● その他
   キャベツ、きゅうり、生ハム、ポテトフライ


ここ数日、コンデジの調子がおかしいな〜 ピントが合わないな〜と
思っていたら絞り優先モードというのになっていました。
いつもは、絞り値とシャッター速度を自動で最適化してくれるモードを
使っているのですが・・・。
きちんとカメラを見て、取り扱い説明書も読まねば


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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長居植物園13 大池の北西

2013.11.12 (Tue)

長居植物園のつづきです。大池に沿って西方向に歩きました。

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  お花畑には、マリーゴールドがきれいに植えられていました。


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ハナミヅキが色づいていました。花の季節もいいけど、この季節も
味わいがあっていいな〜

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 キョウチクトウ
  

最後に、中学生が撮った鳥の写真をアップして長居植物園のお話は
おしまいにしたいと思います。 

私がバラに酔いしれているとき、中学生は大池の鳥さんに釘付け。

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たくさん写真が撮れた〜と大喜びの中学生でした。

以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は、火曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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