トンテキ、デザートはおいしい生あんぱん

2013.11.06 (Wed)

       先 週 水曜日夕ご飯です

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    トンテキにしようかなって つぶやいたら
    なぜかみんなの心を鷲づかみ。かな・・・が現実に。


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豚肉に塩をして焼き、酒蒸し、醬油を少し入れて焼きました。
ソースは、オイルでニンニクを炒め、玉ねぎを炒め、醬油、みりん、
酒、だし汁で煮て、最後にもやしをたっぷり入れて軽く煮ました。

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マカロニポテトサラダ、キャベツ、きゅうり、ミニトマト、パセリも
用意してできあがり。トンテキには、黒胡椒をプラス。
トンテキ用のお肉ではなかったので、厚さは少し薄かったですが、
おいしくいただきました。ソースをご飯の上にのせて食べても うまし。

651_20131101161931362.jpg その他は、ライスと味噌汁。
 味噌汁の具は、玉ねぎ、
 サツマイモ、エリンギ、
 ネギ、わかめ、エノキ







デザートは、高校生の奈良遠足のお・み・や・げ。
大和路いにしえスイーツ 吉野本葛入り 生あんぱん (正奈堂 奈良市)

652_201311011620024f9.jpg 買ったときは、ふっくらしていた
 ようなのですが奈良から大阪に
 戻ってくる間に、スリムになった
 ようです。そして シワシワに。

 冷凍解凍して食べてくださいと
 言われたようで、その通りにして
 食べました。

653_20131101162001514.jpg うまっ。
 おいしい生地に、おいしい餡と
 生クリーム。
 ・・・生クリームは甘いタイプ
 ではなくバター系。
 目をつぶって、カミカミして
 味わいました。
 ヒットだわ〜


お店のHPをみたら 吉野本葛を小倉つぶあんとふんわり濃厚な
生クリームに包みこみましたと書かれており、断面写真もあったの
ですが、うちのとは、だいぶ違う。生クリームの厚さがある〜。
今度は、HPの写真のような感じでたべたいな。
近くにお店があったら、いいのにな〜


以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンテキ  |  Comment(3)

高校生の遠足写真2

2013.11.06 (Wed)

高校生が撮ってきてくれた写真のつづきです。

奈良の春日大社。この日は、雨がふったりやんだりの天気でした。
このときは、傘をささずに行けたようですね。

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え〜っと、友だちが写っている写真と、今回アップしている誰も
写っていない写真の2種類を撮ってくれました。お疲れ様

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こちらの ↑ 鹿は、鹿煎餅を持っているおばちゃまを襲いかけ、身の
危険を感じたおばちゃまが投げ捨てた鹿煎餅を、食べている写真だ
そうです。

146_20131101182437b02.jpg 黄昏れているような鹿も
 いたようで








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高校生の最後の目的地、興福寺へ。

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阿修羅像に逢いたかったそうです。ご満悦

その他、見所がたくさんあるのですが、時間切れ・・・
散策時間は、約3時間・・・時間が足りなかったようです。


以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は、水曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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