チキンカツともっこす亭とんこつラーメン

2013.09.01 (Sun)

       先週 日曜日夕ご飯です

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 とうさんが出張から帰ってきました。この日の大阪は、大雨。
 その影響で交通ダイヤが乱れ、帰ってくるのに時間が かかった
 そうで。お疲れ様です。


とうさんにも からあげの素を使ったメニューを食べてもらいましょう。
前日は、からあげだったので、今回は、チキンカツにしました。

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下味がしっかりついたチキンカツなので、ソースなしでOK。
なのですが、カツにはソース・・・というイメージが勝ってしまい
いつもの半分量をつけていただきました。

384_20130826202818074.jpg チキンカツを揚げる前に
 椎茸フライ、蓮根フライ、
 玉ねぎフライも揚げました。
 こちらは、たっぷりソースを
 つけていただきました。




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  ● 火の国熊本ラーメン繁盛店 もっこす亭 とんこつラーメン
  「まろやかで奥深い これぞ熊本頑固親父の味 
   もっこすとは方言で 頑固親父のこと by パッケージ

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熊本で買ったラーメン。おいしそうなパッケージだったので
選びました。豚骨と野菜を強火で煮込み造り上げたスープだそうで
濃い〜味。特製のマー油、スライスガーリックが またパンチが
ありました。食べたあとは、ガーリックにお口が占拠されました。

387_201308262029217e9.jpg おにぎりも作りました。
 味付け海苔を巻いて
 食べたかったもので。
 たくあんのパリポリも
 いい感じ。





チキンカツは、翌日の朝ご飯でも大活躍しました。

396.jpg チキンカツトースト

 パン→マーガリン→ 
 ケチャップ→もやし→
 チキンカツ→マヨ→チーズ
 をのせてオーブンで焼き
 パセリを散らしました。
 うまっ☆


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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かにクリームソースパスタ

2013.09.01 (Sun)

      先週 日曜日朝ご飯です

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 日曜日の朝、ゆっくり起きたかったけど、高校生がおでかけ
 だったので、早く起きました。ふぁぁぁ、眠いです。

いただきものの 夏Cafe ゼリーマンゴー(デザートランド)

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 クリームの下には、カットされたマンゴーゼリーがいっぱい♪
 食べても食べてもマンゴーゼリーがでてきて、楽しかったです。


           お昼ご飯です

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お昼ご飯は、中学生と二人。賞味期限ギリギリのほぐし蟹と完熟トマトの
かにクリームソースを使ったパスタを食べました。
 
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    ほぐし蟹と完熟トマトのかにクリームソース (ハチ食品)
「旨みたっぷりのほぐし蟹をアメリケーヌソースと白ワインで
 まろやかに仕上げた完熟トマトのクリームソースです by パッケージ」

高校生がお出かけだったので、3パックを二人でたべちゃいました。
パスタに絡みきらなかったソースをスプーンでお口に☆


           おやつです

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高校生の帰宅を待って、おやつタイム。
いただきもの クリームチーズスフレ (デザートランド )
しっとり系のスフレ♪ チーズの味がたっぷり感じられて、グー☆
ごちそうさまでした


この日は、とうさんの夕ご飯がいらない日。とうさんの苦手なものを
食べちゃいましょう。今回は、いくら。いくらを買いにスーパーに
行こうとしたら、とうさんから「夕ご飯前に帰れそうです〜」と
メールがきました。 えっ〜 夕ご飯が〜 いる〜 !!!
いくらを買いに行っていなくてよかった〜
ということで、とうさんの夕ご飯がいる日の夕ご飯となりました。
つづきは、夕方の更新で。


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