Mie's おうちご飯

　　　　　　　先週 木曜日の夕ご飯です

　　　　　

　夕ご飯のメニューは、ハマチのお刺身、タコと胡瓜の酢の物、
　タコとナタ豆のコチュジャン煮、里芋とジャガイモ煮の
　クリームチーズ和え、きゅうりの醬油漬け、釜揚げシラス、
　しそのみ若布、ご飯。



　ハマチは半身で258円。
　←このお皿は3人前。

　ほどよい脂でうまうま。
　今の身体には、ブリトロ
　よりもこちらの方が
　いいかも。


　タコもセールだったので
　買いました。

　定番のタコと胡瓜の酢の物を
　作りました。
　いりごまは、鹿児島の
　スーパーで手に入れた
　鹿児島県産のいりごま。

　
　タコとナタ豆のコチュジャン煮　

　荏胡麻油でナタ豆を炒め、タコ、
　コチュジャン、酒を入れて炒め、
　醬油で味を調えました。



　←鹿児島のスーパーで買った
　ナタ豆。モロッコ豆に似ている
　なぁ〜と思って買ったのですが
　味は違っていました。
　ナタ豆は個性的な感じでした。
　



　里芋とジャガイモ煮の
　クリームチーズ和え

　前日の煮物にクリームチーズを
　プラスしてチンして、潰し
　ました。うまうま☆



　だたちゃ豆の塩ゆで

　他の枝豆よりも少し
　高かったけど、買ってみました。
　豆の味が濃厚でした。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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鹿児島観光 仙巌園のつづきです。


望獄楼↑ は琉球王国から贈られた建物。そこから桜島をみると ↑
まだ、モクモクしてます。


　　　　　　( 高枡 )　　　　　　　　　( 水力発電用ダム跡 )
水の分岐と水量を調整するための水施設


　パワースポット 御庭神社
　島津家ゆかりの13の神社を
　合祀。開運、縁結び、家内安全
　などなどの御利益があるそうです。
　
　独特の空気を感じられる場所
　でした。
　
　

御庭神社の北側には江南竹林が広がっていました。竹林を見つつ
西方向に行くと筆塚。


　　　　　( 江南竹林 )　　　　　　　　　　( 筆塚 )
　　　　孟宗竹発祥の地

　さらに西南方向に歩くと 猫神。
　
　時の神様として猫をお祀り
　しているそうです。




　


さらに西南方向に進むと、お楽しみの 名物 両棒餅。
両棒餅は、ぢゃんぼもちと読みます。
私が、「磯庭園(仙巌園)に行ったら、ぢゃんぼもちを食べなくちゃ」
と言っていたのを聞いていた高校生は、大きな大きなお餅が
出てくると思ったようで、小さなお餅を見て ビックリ。


餅に二本の棒が差してあるかわいいお団子。
醬油と味噌味があり、両方食べました。醬油がいいな〜

　

　両棒餅を食べているとき
　桜島が噴煙をあげていると
　聞いたので、写真を撮りに
　走りました。すごい。
　




以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、先週木曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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