帰省2日目の昼夕ご飯

2013.08.25 (Sun)

       先週 日曜日お昼ご飯です

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お料理上手な叔母様から、お昼ご飯の招待があったので行って来ました。
鶏から、エビフライ、ポテトサラダ、ハム、胡瓜、レタス等。

鶏から・・・叔母様のも、うまうま☆ いっぱい鶏からを食べていたら
「まだあるよ〜」と鶏からが大皿の上へ。ありがとうございます。
おそうめんには、もみじ。この心遣い 素敵です。
そうめんつゆは特製だそうで。これもうまうま。持ち帰りたかったです。

912_20130822130049679.jpg デザートは、手土産の
 ロールケーキ。たっぷりフルーツが
 入っていて、おいしかったです。
 生地もクリームも好きな感じ。
 子どもたちは、2切れずつ
 食べました。




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 叔父様と叔母様とお別れして
 お墓のあるお寺へ。一番最初に
 お参りしないといけないのに、
 遅くなりました。







           夕ご飯です

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 叔母様が作ったパラ寿司。
 お昼に食べきれないということで
 持ちかえらせてもらいました。

 その他は、お義母さんが作った
 豚肉、しめじ、ゴーヤの炒めもの、
 お野菜、ハム、こふきいも。

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 お昼ご飯をしっかり食べたので
 夕ご飯は控えめに。





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食後は花火大会をしました。ろうそくの火が消える消える・・・
蚊には、かまれる かまれる・・・かゆい。

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2セットをやり終えるまで、わいわいいいながら花火をしました。
そして、家に入るなり、かゆさ倍増。かゆみ止めが大活躍。
でも、塗っても塗っても、かゆいかゆい・・・

そうこうしていると、おなかが、ぐーーー♪
お土産用のラーメンを食べることにしました。

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    ラーメン小金太〜濃厚スープで、おいしかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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お義母さんの手料理

2013.08.25 (Sun)

       先週 土曜日夕ご飯です

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        お義母さん特製の夕ご飯。

  帰省前に「何が食べたい?」って聞かれたので、鶏からと
  卵豆腐をリクエストしました。ばっちり食卓へ


901_20130822122756805.jpg  鶏から
   毎回 どんな鶏からが
   登場するか楽しみ。 
   ( 前回は、白衣の鶏から)
   下味のしっかりしみ込んだ
   ジューシー鶏からでした。
   うまうま☆ 
 玉ねぎを豚肉と海苔で巻いた
  フライ  
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 卵豆腐
  お出汁がしっかり出ている
  卵豆腐。いつ食べてもうまっ。




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 がんもとお野菜煮
  手作りがんもに、ぶりぶりの
  椎茸。このがんもが おいしくて
  気がついたら2,3個はぺろり。
  まだあるよ〜とお鍋から
  がんもが出てきて、またパクッ。


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 ゴーヤ、ナス、豆腐炒め
  ニンニク入りで、パワーが
  でてきそう。私は、ニンニクは
  使ったことがないのだけれど
  これもいいかも。



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 ポテトサラダ
  ジャガイモを茹でるときに
  塩をひとつまみ入れるのが
  お義母さんのポイントだ
  そうです。

 この他に、たっぷりキャベツと
 きゅうりを、胡麻ドレで。


デザートは、フレスタ鹿児島で見つけた、青柳の島津どん。

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   久しぶりの帰省。夜遅くまで会話が弾みました。
   そ・そして・・・ゆっくり起床。ごめんなさい。


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