きのこタラ鍋とますのすし
2013.08.03 (Sat)
日曜日の夕ご飯です 

JR大阪三越伊勢丹で、やまぶしたけ というキノコを売っていたので
買いました。その他にもキノコを買って、きのこたっぷり鍋で夕ご飯。

( 色白の やまぶしたけ )
昆布だしに、椎茸、エリンギ、
しめじ、生きくらげ、
やまぶしたけ、酒を入れて
煮ました。キノコに火が通り
かけたら、スキンレスの
真ダラ、とようけ屋山本の
焼き豆腐を入れて煮ました。

アクを取りつつ、真ダラに火が通りかけたら、どっさり九条ネギを
入れて、煮ました。

旭ポン酢でいただきました。
キノコから旨出汁がでてうまうま。
初めて食べるやまぶしたけは、
←カニみたいな風貌。
クセが無く食べやすかったです。
真ダラも焼き豆腐も、うまうま。
お鍋の〆は、うどん。
お鍋の汁を漉して、冷凍うどん、
九条ネギを入れて仕上げました。
これまた 旭ポン酢で。
とうさんが、お鍋のお汁を
なごりおしそうに見ていましたが
残りは、リメイクせず。
ご飯物は、富山 ますのすし。
JR大阪駅中央改札前の
お土産もの売り場で購入。
これを食べたくて何回か
通っていたのですが、いつも
売り切れで、やっと買えました。
おいし〜

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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JR大阪三越伊勢丹で、やまぶしたけ というキノコを売っていたので
買いました。その他にもキノコを買って、きのこたっぷり鍋で夕ご飯。


( 色白の やまぶしたけ )

昆布だしに、椎茸、エリンギ、
しめじ、生きくらげ、
やまぶしたけ、酒を入れて
煮ました。キノコに火が通り
かけたら、スキンレスの
真ダラ、とようけ屋山本の
焼き豆腐を入れて煮ました。


アクを取りつつ、真ダラに火が通りかけたら、どっさり九条ネギを
入れて、煮ました。



旭ポン酢でいただきました。
キノコから旨出汁がでてうまうま。
初めて食べるやまぶしたけは、
←カニみたいな風貌。
クセが無く食べやすかったです。
真ダラも焼き豆腐も、うまうま。

お鍋の汁を漉して、冷凍うどん、
九条ネギを入れて仕上げました。
これまた 旭ポン酢で。
とうさんが、お鍋のお汁を
なごりおしそうに見ていましたが
残りは、リメイクせず。

JR大阪駅中央改札前の
お土産もの売り場で購入。
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おいし〜


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FUJIYAのモンブラン
2013.08.03 (Sat)
ペコちゃんマーメイドに誘われて、FUJIYAへ。
うわっ、1割引になってます。買っちゃいましょう。

日曜日の朝ご飯です

塩ミルキーモンブラン
クリームに塩が入っているのであまり
あまくなかったです。
マンゴーモンブラン
マンゴー果肉がのっていて、うれしい〜
マンゴークリームが爽やかでおいし〜
マロンモンブラン
定番の味という感じ。
お昼ご飯です
とうさんは、中学生の好きな
日清やきそばワールドへ。
おいしいな〜とにっこり。
調理楽チンで喜んでもらえて
ラッキー♪
朝顔ちゃん。
と〜〜〜っても久しぶりに
咲いてくれました。
今、朝顔のつぼみがピークで
これからが楽しみです。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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日曜日の朝ご飯です




塩ミルキーモンブラン
クリームに塩が入っているのであまり
あまくなかったです。
マンゴーモンブラン
マンゴー果肉がのっていて、うれしい〜
マンゴークリームが爽やかでおいし〜
マロンモンブラン
定番の味という感じ。
お昼ご飯です


とうさんは、中学生の好きな
日清やきそばワールドへ。
おいしいな〜とにっこり。
調理楽チンで喜んでもらえて
ラッキー♪

朝顔ちゃん。
と〜〜〜っても久しぶりに
咲いてくれました。
今、朝顔のつぼみがピークで
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