Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　日曜日の夕ご飯です

　　　　

JR大阪三越伊勢丹で、やまぶしたけ というキノコを売っていたので
買いました。その他にもキノコを買って、きのこたっぷり鍋で夕ご飯。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 色白の やまぶしたけ )
　
　昆布だしに、椎茸、エリンギ、
　しめじ、生きくらげ、
　やまぶしたけ、酒を入れて
　煮ました。キノコに火が通り
　かけたら、スキンレスの
　真ダラ、とようけ屋山本の
　焼き豆腐を入れて煮ました。



アクを取りつつ、真ダラに火が通りかけたら、どっさり九条ネギを
入れて、煮ました。


　
　旭ポン酢でいただきました。
　キノコから旨出汁がでてうまうま。
　初めて食べるやまぶしたけは、
　←カニみたいな風貌。
　クセが無く食べやすかったです。

　真ダラも焼き豆腐も、うまうま。


　お鍋の〆は、うどん。
　お鍋の汁を漉して、冷凍うどん、
　九条ネギを入れて仕上げました。
　これまた 旭ポン酢で。

　とうさんが、お鍋のお汁を
　なごりおしそうに見ていましたが
　残りは、リメイクせず。


　ご飯物は、富山 ますのすし。

　JR大阪駅中央改札前の
　お土産もの売り場で購入。
　これを食べたくて何回か
　通っていたのですが、いつも
　売り切れで、やっと買えました。
　おいし〜




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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ペコちゃんマーメイドに誘われて、FUJIYAへ。
うわっ、1割引になってます。買っちゃいましょう。




　　　　　　　　　日曜日の朝ご飯です


　
　塩ミルキーモンブラン
　　クリームに塩が入っているのであまり
　　　あまくなかったです。
　マンゴーモンブラン　
　　マンゴー果肉がのっていて、うれしい〜
　　　マンゴークリームが爽やかでおいし〜
　マロンモンブラン
　　　定番の味という感じ。


　　　　　　　　　お昼ご飯です

　

　とうさんは、中学生の好きな
　日清やきそばワールドへ。
　おいしいな〜とにっこり。
　調理楽チンで喜んでもらえて
　ラッキー♪
　



　
　朝顔ちゃん。
　と〜〜〜っても久しぶりに
　咲いてくれました。
　今、朝顔のつぼみがピークで
　これからが楽しみです。




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