Mie's おうちご飯 2013年08月01日

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具だくさんタコライス

2013.08.01 (Thu)

　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です

　　　　　具だくさんのタコライスを作ってみました。

　　　　　　　　　● 具だくさんタコライス

　
　　豚ウデ、玉ねぎ、人参、
　　エリンギ、蒸し大豆、
　　タコ・シーズニングを
　　炒め、水を入れて煮て、
　　水分が無くなる前に
　　オクラを入れました。

ご飯→レタス→タコ・ソース→チーズ→具→目玉焼きをのせました。
目玉焼きは、半熟仕上げ。黄身と具を混ぜつついただきました。

タコ・ソースを使ってもう一品　● ツナピザ風

　
　油を切ったツナと
　タコ・ソースを混ぜ合わせ
　ました。
　
　餃子皮→混ぜた物→チーズを
　のせて、オーブンで焼きました。

　

　パリッの食感と
　タコ・ソースのピリッと感。
　タコ・ソースとチーズと
　馴染んだツナもよかったです。
　これを片手にタコライスを
　食べるのもいいんだな〜

　

　　　　　
　　　　　　　　　　● 具だくさんオムレツ

玉ねぎ、人参、エリンギの軸の部分、サツマイモをチンして冷まし、
卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、フライパンで蒸し焼きにしました。

火を消す前にチーズをのせました。ドライパセリをふって出来上がり。
甘みの少ないサツマイモだったので、ピリ辛のタコライスの
箸休めとしては、良い感じでした。

以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | タコス・トルティーヤ

大阪市内散歩　御霊神社2

2013.08.01 (Thu)

御霊神社(ごりょうじんじゃ(大阪市中央区)の続きです。

　御神木　肌まもりの木
( クスノ木の御神木は、戦時中の激しい
　空襲にも耐え、境内で唯一焦げた状態から
　再生いたしました。当時、お参りした人の
　やけどが回復した言い伝えもあり、以来、
　美肌の救世主と信仰をあつめています。
　大ヤケドを負っているにもかかわらず今なお
　成長し続けていることから、このクスノ木は
　「肌守りの木」と呼ばれ、拝むと肌によい
　と言い伝えられています。by 御霊神社HP)
　

　● 東宮

　鳥居をくぐって右手側に
　ありました。
　皇大神宮、恵比寿神社、
　猿田彦神社、東宮十二社

　　　　　　　　　　　● 御霊神社末社　
　　　　　　　本殿の東側に祭られていました。

　　　　( 松ノ木神社 )　　　　　　　　　　　　( 大黒社 )
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　● 文楽座之跡

(境内には明治十七年から大正十五年まで人形浄瑠璃御霊文楽座があり文楽二百年の歴史の
　うちでも、もっとも華やかな時代をつくりました。大阪市の建立で「御霊文楽座跡」の
　石柱が、また大阪北浜船場ライオンズクラブの手で「文楽座の跡」のブロンズ製床本型の
　記念碑がつくられました。by 御霊神社HP)

　　　　　　　　

　この日の冷たいもんは、阪神百貨店地下レーブデゥシェフ特製の
　ジェラート。今回は、オレンジ & 絞りたてミルクにしました。
　(過去記事レーブデゥシェフ特製のジェラート 2013.07.27 )
　絞りたてミルクは、さっぱりしていながら、ミルキーさもあって
　よかったです。

以上、本日3回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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