Mie's おうちご飯 2013年08月

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からあげの素を使って大分風からあげ

2013.08.31 (Sat)

　　　　　　　先週土曜日の夕ご飯です

　鹿児島のスーパーで九州・大分ご当地グルメからあげの素を
　買ったので、使ってみました。

からあげの素(フンドーキン)
「うすくちしょうゆに、にんにく、しょうが、唐辛子などの風味を
　きかせた味が大分風からあげです by パッケージ」
ぶつ切りにしたモモ肉を一日漬けて、小麦粉・片栗粉・
ベーキングパウダーをまぶして揚げました。

　　　　　　

　うんうん、お肉に味がしっかりしみ込んでいます。ニンニクの味、
　ピリッの唐辛子もやってきます。ビールのおつまにいい感じです。

　からあげを揚げる前に
　鹿児島県産ジャガイモを素揚げし
　塩をふりました。ホクッが
　おいしかったです。

　その他は、キャベツ、パセリ、
　胡瓜、パプリカ。

　
　ご飯は土鍋ご飯にしました。

　中学生のリクエストでくめ納豆。
　いつも食べているくめ納豆が
　なかったのでこちらで ↓

とうさんのいない日・・・とうさんの苦手なものではなくて、
とうさんの好きなものを食べちゃいましょうになってしまいました。
まぁ、とうさんも出張先でおいしいものを食べているだろうから
OKかしら。

以上、本日2回目の更新でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 鶏モモ

フレンチトーストと吉牛

2013.08.31 (Sat)

　　　　　　先週土曜日の朝ご飯です

　　　　　ふんわりパンとカルピスソフトを使って
　　　　　フレンチトーストを作りました。
　　カルピスソフト効果で、ほのかにさわやかな感じ。
　　パクパクとお口に入るのでいけませんね〜

　　　　　　　　　お昼ご飯です

　　　　　　この日の気分は、吉野家の牛丼♪

とうさんは、東京出張へ。鹿児島から帰ってきたばかりなのに・・・
またもや長時間新幹線に乗ることに。お疲れ様です。
と、言うことは・・・夕ご飯は、とうさんのいない日シリーズ♪

になるはずが、うっかりとうさんが出張に行くことを忘れていて
前日に下味をつけちゃったものがあるんです。ははは。
夕ご飯は食べるけど、とうさんのいない日シリーズは、お預け。

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