Mie's おうちご飯 2013年07月18日

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お蕎麦と人参とキクラゲの天ぷら

2013.07.18 (Thu)

　　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です

　　　お昼ご飯に食べようと思っていたお蕎麦。食べ損ね。
　　　夕ご飯に食べることにしたので、揚げ物も作りました。

　● お蕎麦

　蕎麦は茹でてあるものを
　買っていたので、温めて
　湯切りし、おつゆの中で
　あたためなおしました。
　ネギ、ゆで卵、かまぼこを
　のせて、できあがり。

　● 人参と生キクラゲの
　　　かき揚げ

　千切り人参、生キクラゲに
　衣をつけてあげました。
　人参を千切りにすると
　吸油率が高くなるな〜と
　思ったのですが、ここは
　千切りで。グー♪
　

　　　　　

　　　　　かき揚げを、お汁に、チョンチョンとつけて
　　　　　食べると、うまいんだな〜

　● 塩麹漬け
　　チキンヒーローの磯辺揚げ

　　かき揚げで残った衣に
　　塩麹に漬けておいたチキン
　　ヒーロー、青のりを入れて
　　混ぜて揚げました。
　　揚げたて最高。青のりの
　　風味が絶妙でした。

食後は、お土産でもらったイタリアワインとお菓子のキャラメル

で
ほっと一息。

ワインは、大好きな白だったので、嬉しかったです。
お菓子のキャラメルは、キャラメル、コーヒー、チョコレート味
などがありました。どれも、とっても濃厚。食べた感いっぱい。

以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から9月3日頃までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 蕎麦 | Comment(8)

咲くやこの花館　熱帯花木室1

2013.07.18 (Thu)

咲くやこの花館　熱帯花木室の写真です。

■ アカテツ科

　　　　　　　　

　　　　　　　　　サポジラ　(チューインガムの木)
　　　　
■ アカネ科

　イソクラスーパー・キング　　　　　

　ヒゴロモコンロンカ

　ムッサエンダ・ルテオラ

■ ウマノスズクサ科

　　　　　　　　

　　　　　　　　アリストロキア・ギガンティア

■ オシロイバナ科

　　　　　　　　　　　ブーゲンビリア

■ キツネノマゴ科

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　ツンベルギア

以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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