豪華なパンランチ

2013.07.15 (Mon)

         水曜日ランチです

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 この日は、20年来の友人宅で豪華なランチをいただきました。

「リフォームしたから、遊びに来て〜」と誘われて遊びに行ったら
モデルルームのような仕上がり。
Mie 「素敵〜お教室とかできそうな感じね〜」と言ったら
「実は、パン教室を開いたの」とのこと。すごい

さっそく、お手製の手捏ねパンをいただきました。

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113_20130710205221.jpg コーンたっぷりのコーンパン。
 ふわふわっとした生地が
 クセになります。

 ライ麦パン。フルーツ、
 チーズ入り。食べ進めるほど、
 うまさの虜。
 やるな〜先生♪


そして、パンに合うおかずも用意しておいたよ〜ということで・・・

114_20130710205221.jpg ● フライパンで作る
     ローストビーフ

 食べる時は、ネギと千切り
 生姜をお肉の上にのせて、
 お手製の和風タレと
 わさびで。
 うまうまでした〜♪


115_20130710205220.jpg ● 生ハム、サラダ
  ゴールデンキウィ、オレンジ

 きれいな彩り。
 シャキシャキの新鮮野菜に
 たっぷりドレッシングを
 かけて。


116_20130710205245.jpg ● カプレーゼ

 こだわりのオリーブオイルに
 岩塩、胡椒、ミニトマト、
 モッツァレア。
 



117_20130710205245.jpg ● コンソメジュレ

 こんな商品を売ってたから
 買ってみた〜とのこと。 






いや〜どれもおいしかったです。愛情いっぱい入り。ありがとう。

パン教室では、一人で手捏ねパンが焼けるように、丁寧に教えて
くれるそうです。パンを作りつつ、希望があればお料理も♪
とても居心地のよいお教室で、私はパン作りもしていないのに、
5時間ほど居座ってしまいました。
お教室の最寄りの駅は、地下鉄谷町線の関目高殿駅。

118_20130710205243.jpg そして こちらは、
 人なつっこいモモちゃん。
 熱烈歓迎してくれました。

 パンの焼き上がりの匂いが
 好きなモモちゃん。
 そして、それをもらうのが
 もっと好きなモモちゃん。


  モモちゃんにパンをあげると、喜んで食べてくれました。
  うれしぃ〜♪

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● パン教室のパン

焼きシュウマイ弁当と森永れん乳氷

2013.07.15 (Mon)

     水曜日とうさんお弁当です

   130_20130710202340.jpg

 ● ご飯、梅干し、しそ、シソのみ若布
 ● 焼きシュウマイ、赤ウインナー、きくらげ天の醬油焼き
 ● ミニトマト、サニーレタス、ツボ漬け


       水曜日高校生お弁当です

   131_20130710202340.jpg

中学生は委員会参加のため、裏巻きおにぎりを持って行きました。
たらこ混ぜご飯に、具は赤ウインナーとマヨ。
中学生「あっ、今日は卵焼きなし??? そうなんだ〜」
と、卵焼き入りがよかったみたい。



 前日のPTA夜ミーティングの帰り、とっても蒸し暑かったので、
スーパーに立ち寄り、アイスを買ってしまいました。

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ずっと目をつけていた 森永れん乳氷 (178Kcal/1個) を4個お買い上げ。
シャキシャキの氷にたっぷりの練乳入り。おいし〜
でも、まだまだ練乳を入れてもOK〜って感じ。
あっ、カロリーがアップしちゃうか。。。

おつまみも買ってしまった。こちらは1袋 146Kcal(30g)
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カリッとしらす(カルビー) しらすを練り込んだ生地を口に入れると
しらすの味が口に広がりました。食べきりサイズ、しかも4人で
わけて食べたので、あっという間になくなりました。


  最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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