ナスのピザとベランダバジル

2013.07.09 (Tue)

         金曜日夕ご飯です

    60_20130705154714.jpg


        ● ベランダバジルで冷製スパ

61_20130705154713.jpg 62_20130705154713.jpg
5月に買ったバジルの苗。やっと、収穫できるほどになりました。
63_20130705154712.jpg 64_20130705154712.jpg
バジル、オリーブオイル、ニンニク、塩、粉チーズを入れて
フードプロセッサーにかけ、フライパンで軽く炒め、少し醬油を
足しました。茹でで氷水でしめたサラスパを和えたらできあがり。
中学生が、誕生日の食事(主食)は、ガーリックライスにするか、これに
するか悩むな〜と言っていたので、おいしかったのでしょう。


        ● ナスとジャガイモのピザ

65_20130705154711.jpg 66_20130705154735.jpg
ナス、ジャガイモをオリーブオイルで炒め、ケチャップ、とんかつ
ソース、マヨ、コンソメ、白ワインを入れて煮ました。ピザ生地の
上にチーズをのせナスたちをのせて焼き、焼き上がる前に、さらに
チーズをのせ、チーズが溶けたらできあがり。
少し食感を残したジャガイモがアクセントになっていて良かったです。


67_20130705154734.jpg デザートは、熊本の す・い・か。
 とうさんのいない日に、とうさんの
 NG食材のすいかを、こっそり(?)
 食べている記事を見たSさん。
 ぜひ、丸ごとの すいかを豪快に
 切って、食べて欲しいということで
 送ってくださいました。
 すいかの食べ頃は、到着した日。
 
とうさんが帰宅する前に、豪快に(?)三角にカットして食べました〜
うまうまでした。Sさん、ありがとうございました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         

   クリック応援  更新の励みになります




関連記事
16:30  |  麺・粉類 他

咲くやこの花館 熱帯雨林植物室1

2013.07.09 (Tue)

咲くやこの花館 熱帯雨林植物室の写真です。

1401.jpg 1130_20130701201053.jpg
 カニステル (アカテツ科 )   ストレプトカーパス (イワタバコ科)

1432.jpg 1433.jpg
         スポンディアス ( ウルシ科 )

1420.jpg 1421.jpg
         マンゴー ( ウルシ科 )
       ネットで大事に保護されていました。

1426.jpg 1427.jpg
         キヤニモモ ( オトギリソウ科 )

1301.jpg 1100_20130701201214.jpg
カミガヤツリ (カミガヤツリ科)     ガジュマル ( クワ科 )

1191.jpg サガリバナ ( サガリバナ科 )

果実を見つけては、目がキラキラ。いかんいかん
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、木曜日の夕ご飯です。

  最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。

         

   クリック応援  更新の励みになります




関連記事
13:00  |  植物の写真
 | HOME |  NEXT