ピタパンにいろいろ具をつめて
2013.06.24 (Mon)
水曜日の夕ご飯です 

この日は、地域の夜会合出席のため、みんなの夕ご飯は
一人前ずつお皿に盛りつけておきました。
● ピタパンにいろいろ具をいれて

今までピタパンは自分で焼いていたのですが、市販品があるのですね。
チンして、生地の点線のところをひっぱるとピタパンに。簡単〜
具は・・・
ナス・コーン・ソーセージの
ケチャップソース。
ソーセージの粗みじん、ナスに
小麦粉をまぶして炒め、コーン、
ケチャップ、ソース、マヨ、醬油、
白ワイン、コンソメを入れて
煮ました。
naruパパさんのスモークチキンを
スライスしてお皿へ。
端っこの方は、サイコロ状に
カットして、チーズ、蕪、
ドライパセリ、マヨと
混ぜ合わせました。
← naruパパさんのハム。
少し厚めにカットされて
いるので食べた感大。
これらと、サニーレタス、
トマトをお皿にのせたら
できあがり。

好きな物をすきなだけ
入れたら、パクッしてね
と、伝言して会合へ。
みんなの食べている姿は
見れなかったけど、
「おいしかったよ〜」と
言ってもらえたので、ほっ。
その他は、チキンヒーローの
甘酢漬け。朝、チキンヒーローを
揚げたときに、甘酢だれ(酢豚の
ような味付け)に漬けて
おきました。しっかり味が
馴染んでいました。
フルーツは、お弁当の
残りの苺とデラウェア。
そろそろ苺も食べ納めかな〜
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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この日は、地域の夜会合出席のため、みんなの夕ご飯は
一人前ずつお皿に盛りつけておきました。
● ピタパンにいろいろ具をいれて


今までピタパンは自分で焼いていたのですが、市販品があるのですね。
チンして、生地の点線のところをひっぱるとピタパンに。簡単〜
具は・・・

ケチャップソース。
ソーセージの粗みじん、ナスに
小麦粉をまぶして炒め、コーン、
ケチャップ、ソース、マヨ、醬油、
白ワイン、コンソメを入れて
煮ました。

スライスしてお皿へ。
端っこの方は、サイコロ状に
カットして、チーズ、蕪、
ドライパセリ、マヨと
混ぜ合わせました。


少し厚めにカットされて
いるので食べた感大。
これらと、サニーレタス、
トマトをお皿にのせたら
できあがり。


入れたら、パクッしてね
と、伝言して会合へ。
みんなの食べている姿は
見れなかったけど、
「おいしかったよ〜」と
言ってもらえたので、ほっ。

甘酢漬け。朝、チキンヒーローを
揚げたときに、甘酢だれ(酢豚の
ような味付け)に漬けて
おきました。しっかり味が
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残りの苺とデラウェア。
そろそろ苺も食べ納めかな〜
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日本民家集落博物館1
2013.06.24 (Mon)
服部緑地(大阪府豊中市)内の日本民家集落博物館に行ってきたので
写真をアップしたいと思います。

日本各地の代表的な民家を12棟を移築復元。各民家とも江戸時代の
建築だそうです。以下「 」内はパンフレット抜粋。
■ 信濃秋山民家(国指定重要文化財) 長野県
「茅壁民家。新潟県との県境
豪雪地帯より移築。入り口が
前に張り出した中門造り。
雪深い山村の暮らしぶりを
伝える貴重な民家」

■ 飛騨白川の合掌造り民家(国指定重要有形民俗文化財) 岐阜県

「合掌造り。風や雪の重さに強い構造」
「1階は生活の場所、通気性のよい2,3階ではカイコを飼って
いました」

「茅葺き屋根は 結(ゆい)と呼ばれる村人たちの共同作業で
葺き替えられてきました」
つづきは、また明日。
夕方の更新は、水曜日の夕ご飯です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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日本各地の代表的な民家を12棟を移築復元。各民家とも江戸時代の
建築だそうです。以下「 」内はパンフレット抜粋。
■ 信濃秋山民家(国指定重要文化財) 長野県

豪雪地帯より移築。入り口が
前に張り出した中門造り。
雪深い山村の暮らしぶりを
伝える貴重な民家」


■ 飛騨白川の合掌造り民家(国指定重要有形民俗文化財) 岐阜県


「合掌造り。風や雪の重さに強い構造」


「1階は生活の場所、通気性のよい2,3階ではカイコを飼って
いました」


「茅葺き屋根は 結(ゆい)と呼ばれる村人たちの共同作業で
葺き替えられてきました」
つづきは、また明日。
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