Mie's おうちご飯 2013年06月22日

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煮込みハンバーグ

2013.06.22 (Sat)

　　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です

　　この日はPTAの夜ミーティングがあったため、温め直しやすい
　　ものを用意し、食べる前にそれぞれチンをしてもらいました。

　　　　　　　　● 煮込みハンバーグ

のんびりゆらり、、、ブログのまぅさんが仲介してくれる
naruパパさんのハムセットが届きました。
セット以外にいつも注文するレストランハンバーグを使って
煮込みハンバーグを作りました。

　玉ねぎ、ジャガイモ、人参、
　しめじ、小麦粉を炒め、醬油、
　ケチャップ、ソース、マヨ、
　コンソメ、白ワイン、水を
　入れて煮ました。ジャガイモに
　火が通りかけたら、ケチャップを
　さらにプラスし、ハンバーグ、
　かぶ、インゲンを入れてさらに
　煮て塩で味を調えました。

　ハンバーグもおいしいし、
　お野菜もたっぷり。
　どの食材にも味が
　しみこんでいて
　おいしかったです。

　　　　　　　

　ベランダで育てていたミニトマトが、赤く色づきました。
　1個だけね。家族を代表してとうさんに食べてもらったのですが
　「こほん、一言いい ? すっぱ〜〜〜」とのことでした。

以上、本日3回目の更新でした。

　　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ● 既製品

絹揚げチーズ弁当

2013.06.22 (Sat)

　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です

　　　● ご飯、梅干し、しそ、塩ネギ生姜、しその実わかめ
　　　● ミートボール、フランクフルト
　　　● 海苔の佃煮入り卵焼き、絹揚げチーズ
　　　● サニーレタス

　( 絹揚げチーズ )
　耐熱皿にカットした絹揚げ、
　醬油を入れ、チーズをのせて
　チンしました。
　ぷるるんの絹揚げにチーズ
　たっぷり。

　　　　　　月曜日の子どもたちのお弁当です

この日のお弁当は、作り置きがなにもなくて、冷蔵庫とにらめっこ。
ミートボールと絹揚げをみつけて、なんとかなる〜と思って
作りました。買い置きをしていて、よかったです。

以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯です。

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