とうさんのいない日の夕ご飯

2013.06.20 (Thu)

         土曜日夕ご飯です

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  とうさんのいない日の夕ご飯は、とうさんの苦手なものを
  食べちゃいましょう。今回は、カニかまとスイカ。


         ● カニかま入り、パングラタン

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パンを焼こうと思ったら、強力粉がなかったので、薄力粉を使用。
パンの材料は、薄力粉、ドライイースト、牛乳、卵、バター、雑穀。
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パンが焼けたら、上をカットして、中をくりぬき、クリームソースを
入れてチーズをのせてオーブンで焼きました。クリームソースは、
玉ねぎ、サツマイモ、インゲン、コーン、カニかま、牛乳、小麦粉、
片栗粉、コンソメ、白ワイン入り。
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   ほほほ・・・おいしい・・・外はカリッ。中はもちっ

778_20130615203858.jpg そしてクリームソースがとろ〜り。
 少し多めにとろみをつけたので
 食べるのが楽でした。
 
 今回、生地に雑穀を混ぜたので、
 もちっ、ぷちっの食感が
 楽しめました。
 雑穀入り・・・いいな♪


           ● おかずプレート

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   ■ 魚屋さんのカニクリームコロッケ 
   ■ カニかま、キャベツ入りマカロニサラダ
   ■ クリームソースのあまりに、キャベツとチーズを
    プラスして、オーブンで焼いたもの
   ■ キャベツ、ドライパセリ、トマト

パリパリの食感は、堅あげポテトで。

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中学生からのプレゼントでした
中学生が寝る前にくれるメッセージカードには、クイズが書いてあって
それに正解するとポイントがもらえるのですが、それが満杯になった
ので、中学生が景品としてくれました。
ペッパー味が、この日の食事とマッチしていてよかったです。

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 待望のスイカ。
 
 食べたあとのことも考えて
 カットしたものにしました。
 だんだん生ゴミが・・・
 気になります。



以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から月曜日の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● (誰か)いない日のご飯  |  Comment(18)

長居植物園5 ハープ

2013.06.20 (Thu)

長居植物園のつづきです。園内のハーブ園もお花がたくさん
咲いていました。


■オトギリソウ科
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         ピペリカム カリシナム

■ キク科
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   カレープラント         ダイヤーズカモマイル
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          ローマンカモミール

■ シソ科
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  ウォールジャーマンダー       シルバータイム  
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  スイートラベンダー       ティムス マスティキナ
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   チェリーセージ         ラベンダーセージ
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            ベルガモット


■ フウロソウ科
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    レディ・プリマス       ローズゼラニウム
       
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。           

  最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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