Mie's おうちご飯

次の日から自然体験学習に行く中学生。なので「今晩何が食べたい?」
って聞いてみました。そうしたら、「おこのみと おはなちゃん」と
いうので、リクエスト通り夕ご飯を用意しました。


生地は、小麦粉、ベーキングパウダー、おいしい卵、だし汁を混ぜ
しばらく寝かせました。具は、キャベツとネギ。トッピングは、
豚ウデ、味付けジャガイモ、味付けレンコン、オクラと豆鼓醬和え。

ホットプレートに油を敷き、生地とキャベツ・ネギを混ぜて置き、
トッピングを並べ (ジャガイモ+豚肉 / オクラと豆鼓醬和え+豚肉 / 全部のせ /
レンコン+豚肉 )、その上に 生地とキャベツ・ネギを薄めにかぶせて
焼きました。

ひっくり返し、酒をふりかけて蒸し焼きにし、水分をとばして
ひっくり返して焼き、ソース、マヨ、あおのりをトッピングしました。


　ジャガイモのホクッ、レンコンの
　シャキッ、オクラと豆鼓醬の
　ピリッが楽しめたミニお好みでした。
　特にオクラと豆鼓醬がお気に入り。
　ご飯ものは焼きおにぎりにしました。
　



　リクエストのおはなちゃん。
　串焼き屋さんのサービス
　メニューの名前で、お芋を
　焼いて、アイスクリームを
　のせたもの。
　中学生の好きなザラメラスクも
　作りました。



この日のねごこチェックカード(寝る前にプレゼントしてくれるメッセージカード)
には、「 向子UNO漁利化゛ チョ着斗着手言雨寄利、大゛意夫゛身肺〜!
( 訳: 向こうの料理がちょっとて言うより、だいぶ心配 )
家のゴハン、宅急便でとどけて、食べれないかな〜!」と書いてました。

　　　　　　

　嬉しいけど・・・きっと、中学生のいない日の夕ご飯は、中学生の
　苦手なものを食べちゃいましょうシリーズだけどいいのかな
　向こうで、おいしいものをいっぱい食べてきてね。
　行き先は、京都府宮津。日本三景天橋立で有名なところです。


以上、本日3回目の更新でした。


　　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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　木漏れ日の中で2の のりぃぃさんが
　うめぐみ写真展7のお知らせを
　記事にしていたので行って
　きました。
　かわいい猫ちゃんの写真展♪




会場の中に入るとたくさんの 猫ちゃんの写真が飾ってあって、にんまり。
目尻が下がりました。



　　記念に・・・お気に入りの
　　ポストカードを一枚選んで
　　買いました。
　　癒されます〜




　　そして、この写真展に
　　友情参加している
　　のりぃぃさんちの
　　ららちゃんの写真を発見。
　　ポストカードもあったので、
　　購入しました。



　　一通り写真を見させて
　　いただいて、ベランダで
　　一休み。
　　10階からの眺めは
　　ビルだらけ。
　　夜は綺麗だろうな〜

　　

会場内から「クーちゃんが来ましたよ♪」の声で、みんながざわざわ。
「きゃ〜かわいい♪」　の声があがる中、堂々としている白い猫の
クーちゃん。



　みんなにブラッシングをしてもらいご満悦。そのあとは
　記念撮影のリクエストにもこたえ、大活躍していました。

一段落した頃、むくっと動き出して外を眺めていました。


クーちゃんが落ちる〜と慌てていると、前日もこのスタイルで
外を眺めていたので大丈夫とのこと。下の階のお庭は、綺麗だものね。

さぁ〜て、元気注入済み。北浜から天満橋まで歩きましょうか。
写真展会場から東に進み、東横堀川に架かる橋を渡って松屋町筋へ。
ここから北へ歩くと天神橋に到着。大川沿いに東へ。


　大川沿いは整備されていて とても綺麗。お花もたくさんあるので
　ここでのんびりするのもいいな。


以上、本日2回目の更新でした。
次の更新(16時半)は、日曜日の夕ご飯です。

　　　　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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