冷やし中華と春巻き2種類

2013.05.28 (Tue)

         金曜日夕ご飯です

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    朝から決めていました。夕ご飯は、冷やし中華 ♪


        我が家の冷やし中華 by Mieおうち

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  具(焼き豚、きゅうり、人参、温玉)、たれ(酢、砂糖、醬油、
  鶏ガラ顆粒、ごま油、塩)を用意し、麺をゆでで、洗い、
  水切りして、タレ、具と合わせました。

 ずっと食べたいと思っていたので、うまうまでした。今回は少し
 酢を多めにして作ってみました。

 
          ● 春巻き 2種類

1つめ・・・
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キャベツに小麦粉を絡ませ、白ワイン、コンソメを入れて炒め、
ゆで卵、牛乳を入れて混ぜ合わせ、塩で味を調えて冷まし、春巻きの
皮で巻いて少し多めの油で揚げ焼きにしました。
クリーミーコロッケ風の具入り春巻きのできあがり。
春巻きの中身を知らずに食べた子どもたちは、大喜びでした。

2つめ・・・
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春巻き皮を1/4に切り、大葉、チーズを入れて巻き、少し多めの
油でかりっと仕上げました。定番の大葉チーズ♪
おつまみにも、いいですね。


デザートは、カット パイナップル。

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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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長居植物園 ジャーマンアイリス園

2013.05.28 (Tue)

長居植物園のつづきです。
ジャーマンアイリスが見頃でした。
こんなにたくさんのジャーマンアイリスを見たことがなかったので
ワクワクしながら写真を撮りました。

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 イーグルフライト     
 オリンピクックチャレンジャー
 グッドウィルメッセンジャー     
 サファイア ヒルズ
 サルダンスパレス


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    シベリアアイリス       スカイシップ
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   スタンニング             スリラー 

   ビジュアル アーツ       ブラックドラゴン
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    ペキンサマー         ミシガンプライド


次の更新(16時半)は、金曜日の夕ご飯です。
以上、本日2回目の更新でした。



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