アサリのパスタ(ビアンコ)

2013.05.25 (Sat)

         火曜日夕ご飯です

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    アサリがNGの高校生の夕ご飯がいらない日だったので
    アサリのパスタを作りました。


          ● アサリのパスタ

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 ニンニク、オイル、砂抜きしたアサリを加熱し、白ワインを入れて
 酒蒸しし、茹で上がったパスタ、煮汁、パセリを入れて絡ませ、
 醬油で味を調えました。仕上げに糸切り唐辛子をちらしました。
 少しつゆだくで仕上げたパスタ〜うまうまでした。


          ● バタールとパンのお友

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バタールはカットして、軽くオーブンで焼きました。
食べるときに、ガーリックオイル→紅塩をつけて食べました。
中学生が、いたく気に入ったようで、すごい勢いで食べていました。
その他、白いお皿にのっているのは、ペッパーポーク。
アルコールに・・・よく合います。


       ● するめイカのガーリックマヨ炒め

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 ニンニク、オイルを炒め、するめイカ、酒、醬油を入れて炒め、
 パセリ、マヨを入れてさらに炒め、塩・胡椒で味を調えました。
 パスタにのせてもOK〜 おつまみにもOKの一品でした。


以上、本日4回目の更新でした。

  最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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16:30  |  パスタ

靱公園バラ園6 (へ〜)

2013.05.25 (Sat)

靱公園バラ園のつづきです。この記事はバラの名前「へ」〜です。
なお、緑文字は中学生が撮影した写真です。


    ヘリテージ          ペルディータ
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  ホワイト・ウィングス   ホワイト・クイーン・エリザベス

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 マグレディス・イエロー
 マダム・カロリン・テストゥ
 マ・パーキンス




ミセス・ハーバート・スティーブンス  メルヘン・ケーニギン
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   ラ・フランス        ライラック・ローズ

以上、本日3回目の更新でした。
次の更新(16時半)は、火曜日の夕ご飯です。

  最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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