Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です

　　　

　中学校のPTA委員会がありました。私が所属する広報委員会の
　お手伝いをしてくれるメンバーと先生に初めて会える日。
　ということで今後の活動について、お手製の資料を提示しながら
　説明やお願いをしました。そして、なんとか無事おわりました〜

　みなさん、広報に携わろうという意気込みのある方ばかりで
　ほっとしました。ほっとしたら・・・夕ご飯を作る気力を
　無くしまして、楽ちんご飯となりました。
　

　　　　　● サーモンの ホイル焼き 蒸し焼き

本当は、サーモン1つ1つ、ホイルで包んで仕上げようと思ったのですが
楽チンスタイルにしました。




　厚手の鍋→キャベツ→大根→
　シメジ→サーモン(下処理したもの)
　→みそだれ(味噌・砂糖・酒・酢)→
　ジャガイモ→チーズを順にのせて
　酒をふりかけて蒸しました。




　お皿に移してたっぷり水菜を
　のせ、黒胡椒をふりました。

　プリプリのサーモンに
　シャキシャキの水菜の食感が
　よかったです。そして、汁の
　おいしいこと♪




　　　● うすいえんどう豆ご飯　　　　　● お味噌汁


　　　味噌汁の具は、ジャガイモ、長ネギ、わかめ、卵。


以上、本日4回目の更新でした。

　　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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長居植物園のバラ園の写真です。中之島、靱公園のバラ以外の
写真を集めてみました。この記事は「ゆ」〜です。




　ユキサン
　ラーヴァグルート
　ラッキータッグ
　ラベンダー・ドリーム
　リビア　



　


　
　緑光(りょっこう)　　　　　　
　ルーピンク
　ルイ・ドゥ・フュネ
　レスティカーナ
　レッド・ドルシュキ
　





　そして、お約束(?)の
　マンホール。

　　




これで長居植物園の記事はおしまいです。
次の更新(16時半)は、月曜日の夕ご飯です。


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