入学式の日の夕ご飯は高校生のリクエスト

2013.04.13 (Sat)

       入学式の日夕ご飯です
 
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   この日は高校の入学式でした。夕ご飯は、高校生の
   リクエストで骨付きもも肉。

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骨付きもも肉は、いつもの生鶏屋さんで購入。火が通りやすいように
切り込みをいれてくれました。
塩をふって皮目から焼き、皮目にいい色がついたら ひっくり返し
白ワインを入れて酒蒸しし、全体に火が通ったら、醤油を入れて
絡めました。

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付け合わせは、焼き野菜。かぶ、新玉ねぎ、カボチャはフライパンで
焼き、みやっちさんのそらまめは、魚焼きグリルで焼きました。

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   え〜っと 鶏モモは、プリプリとして、うまうまでした。


パンは、ドンクのバケットをオーブンで軽く焼きました。
マーガリンは、先日行ったシェラトン都ホテル大阪直営 大阪国際交流
センターホテルのパンジーで提供されていたものと同じもの。

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たまたま行ったスーパーで、このマーガリンを見つけ、即買い
しました♪


その他は・・・
フライドポテト、コーンスープ みやっちさんのそらまめ塩茹でのせ。

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デザートは、シーキューブのティラミス。

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エスプレッソの味が強めのティラミスでした。結構 量があるな〜と
思いましたが、あっという間になくなりました。


以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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高校生の入学式と 朝 昼 お弁当

2013.04.13 (Sat)

        入学式の日朝ご飯です  

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      4月9日(火)は高校生の入学式でした。
      ご飯は、バラ寿司と揚げ物にしました。


        とうさんお弁当です

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    ● バラ寿司 みやっちさんのそらまめのせ
    ● 揚げギョーザのケチャップ和え、揚げ焼売
    ● フランクフルト、チキンヒーロー揚げ
    ● レタス

  
        中学生お弁当です

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  「食べる時間が10分ほどしか無いらしいから少なめに
   して〜」と言われたので、ご飯だけ少なめにしました。


                    

高校の入学式は11時開式。30分以上前に会場に入ったけど、
すでに満席状態。みんな 何時にきたんだろう・・・

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式は1時間ほどで終わり、教室へ。
担任の先生は、今年赴任したばかりの男の先生でした。
1年間お世話になります。

先生のお話で一番びっくりしたことは、欠席の連絡はメールでOK
とのこと。時代だなぁと思いました。

お待ちかねのランチは、ママ友といっしょにお寿司を食べました。

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う〜ん、他のお寿司屋さんにすれば よかったな〜という感じの味
でした。が、ママ友とは、いっぱい話ができたのでよかったです。



最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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