ピザ2種類とパスタ
2013.04.11 (Thu)
日曜日の夕ご飯です 
久しぶりのピザ。2枚だけでは足りないので
パスタも作りました。
● オイルサーディンピザ
生地→ケチャップ→炒めた新玉ねぎ→オイルサーディン→チーズを
のせてオーブンで焼き、パプリカとパセリをのせました。
● ジャガイモと生ハムのピザ
生地→ケチャップ→塩をふってチンしたジャガイモ→チーズを
のせてオーブンで焼き、生ハム、ドライパセリ、胡椒をふりました。
ピザを焼く前に、椎茸を焼きました。
● 椎茸のオーブン焼き
椎茸にケチャップを入れてオーブンで焼き、チーズをのせて
さらに焼き、仕上げに4色胡椒をふりました。
肉厚の椎茸だったので、旨汁がたっぷり。うまうまでした。
● 春キャベツと新玉ねぎのクリームパスタ
新玉ねぎを炒め、春キャベツ、水、コンソメ、白ワイン、塩を入れて
煮て、ツナ、牛乳、牛乳で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、茹で上がった
パスタを絡めました。
パセリをどっさりのせてできあがり。
● ゲソとコーンのバター醤油炒め
コーンを炒め、ゲソを入れ、ゲソの色が少し変わり始めたら
パターと醤油、酒を入れて絡めました。
プリプリのゲソに、うまみを吸ったコーン♪ でした。
この日は、瓶ビールも用意。瓶だと うまさがアップするような
気がします。
最近は、身体のことを考え、ビールの見直しをしていました。
まずは、ノンアルコールに挑戦。スーパーに並んでいるのを
買って飲みました。が・・・あの飲み始め、あと味が苦手で。
身体には悪くないからと思ったのですが、どうも・・・
次にプリン体、糖質OFFのビールに挑戦。これは好きです。
お気に入りは、KIRINの濃い味(糖質0、プリン体60%オフ、カロリーオフ、
アルコール2.5〜3,5%)、Asahi アサヒオフ (プリン体85%オフ、糖質70%オフ、
アルコール3.5〜4.5%) お値段も手頃でいいな♪
平日は、OFFビールで、週末はラガーで♪ が習慣になりそうです。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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パスタも作りました。
● オイルサーディンピザ
生地→ケチャップ→炒めた新玉ねぎ→オイルサーディン→チーズを
のせてオーブンで焼き、パプリカとパセリをのせました。
● ジャガイモと生ハムのピザ
生地→ケチャップ→塩をふってチンしたジャガイモ→チーズを
のせてオーブンで焼き、生ハム、ドライパセリ、胡椒をふりました。
ピザを焼く前に、椎茸を焼きました。
● 椎茸のオーブン焼き
椎茸にケチャップを入れてオーブンで焼き、チーズをのせて
さらに焼き、仕上げに4色胡椒をふりました。
肉厚の椎茸だったので、旨汁がたっぷり。うまうまでした。
● 春キャベツと新玉ねぎのクリームパスタ
新玉ねぎを炒め、春キャベツ、水、コンソメ、白ワイン、塩を入れて
煮て、ツナ、牛乳、牛乳で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、茹で上がった
パスタを絡めました。
パセリをどっさりのせてできあがり。
● ゲソとコーンのバター醤油炒め
コーンを炒め、ゲソを入れ、ゲソの色が少し変わり始めたら
パターと醤油、酒を入れて絡めました。
プリプリのゲソに、うまみを吸ったコーン♪ でした。
この日は、瓶ビールも用意。瓶だと うまさがアップするような
気がします。
最近は、身体のことを考え、ビールの見直しをしていました。
まずは、ノンアルコールに挑戦。スーパーに並んでいるのを
買って飲みました。が・・・あの飲み始め、あと味が苦手で。
身体には悪くないからと思ったのですが、どうも・・・
次にプリン体、糖質OFFのビールに挑戦。これは好きです。
お気に入りは、KIRINの濃い味(糖質0、プリン体60%オフ、カロリーオフ、
アルコール2.5〜3,5%)、Asahi アサヒオフ (プリン体85%オフ、糖質70%オフ、
アルコール3.5〜4.5%) お値段も手頃でいいな♪
平日は、OFFビールで、週末はラガーで♪ が習慣になりそうです。
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休日の朝昼ご飯
2013.04.11 (Thu)
日曜日の朝ご飯です
( かもめの玉子 )
毎年この時期にもらって食べる
かもめの玉子。これを食べると
春だなぁと思うのです。
相変わらず、おいしかったです。
(紫芋チップス)
前日 食べきれなかったチップス。
中学生に「ラップしておいてね〜」
と頼むと、こんな感じに。ぴったり。
とうんさが 「お見事だね。
♪ クルックルッ クレラップ ♪ の
あの子に挑戦状を出す?
」
とうさん、うまいこと言うなぁ〜と大爆笑だったのですが、この記事を
書くのに あのCMを見直したのですが、最近登場しているCMは、
ぴったり きれいにラップをするCMではなかったですね・・・
上手にラップをカットするCMだったぁ。
食事を終えてベランダへ。この日は1週間に一度ベランダに
出られる日です。(平日は、近隣でマンション建設中のためベランダには出られません)
またまた、お花が咲いて
いました。今回は何のお花か
わかります。花の下の方に
目をやると・・・
二十日大根。
昨年の11月初旬にタネを
まきました。食べられる
サイズ待ちをしていたら
お花がさいちゃいました。
土曜日の天気は大荒れだったので、桜は散っているかな〜
と思いつつ桜のところへ。桜は、まだまだ美しかったです。
桜を堪能したあとはスーパーへ。
この日も風が強く、「(外を歩いたら)中学生はとばされるんじゃあない?」
と、とうさんに言ったら「大丈夫だよ。たくさん荷物をリュックに
入れるんでしょ? 飛ばないよ
」とのこと。
はい、中学生が飛ばないように たくさん買い込みました
日曜日のお昼ご飯です
スーパーで、巻き寿司大会をしていたので2本(鉄火・ヒレカツ)を
買いました。ほかの巻きものも選びたかったけど、我が家のNG食材
(カニ・カニかま・海老・筍など)が入っていて買えなかった
おかずは、冷凍食品。コーンクリームコロッケ、からあげ、
焼売、エビ寄せフライ。お野菜は、パセリ、きゅうり、トマト。
デザートは、やっと買えました ミスドのキティちゃんシリーズ。
オレンジクリームフレンチ、ポン・デ・いちごホイップ、
青りんごファッション。
この中でお気に入りは、オレンジクリームフレンチでした。
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( かもめの玉子 )
毎年この時期にもらって食べる
かもめの玉子。これを食べると
春だなぁと思うのです。
相変わらず、おいしかったです。
(紫芋チップス)
前日 食べきれなかったチップス。
中学生に「ラップしておいてね〜」
と頼むと、こんな感じに。ぴったり。
とうんさが 「お見事だね。
♪ クルックルッ クレラップ ♪ の
あの子に挑戦状を出す?
」とうさん、うまいこと言うなぁ〜と大爆笑だったのですが、この記事を
書くのに あのCMを見直したのですが、最近登場しているCMは、
ぴったり きれいにラップをするCMではなかったですね・・・
上手にラップをカットするCMだったぁ。
食事を終えてベランダへ。この日は1週間に一度ベランダに
出られる日です。(平日は、近隣でマンション建設中のためベランダには出られません)
またまた、お花が咲いて
いました。今回は何のお花か
わかります。花の下の方に
目をやると・・・
二十日大根。
昨年の11月初旬にタネを
まきました。食べられる
サイズ待ちをしていたら
お花がさいちゃいました。
土曜日の天気は大荒れだったので、桜は散っているかな〜
と思いつつ桜のところへ。桜は、まだまだ美しかったです。
桜を堪能したあとはスーパーへ。
この日も風が強く、「(外を歩いたら)中学生はとばされるんじゃあない?」
と、とうさんに言ったら「大丈夫だよ。たくさん荷物をリュックに
入れるんでしょ? 飛ばないよ
」とのこと。はい、中学生が飛ばないように たくさん買い込みました
日曜日のお昼ご飯です
スーパーで、巻き寿司大会をしていたので2本(鉄火・ヒレカツ)を
買いました。ほかの巻きものも選びたかったけど、我が家のNG食材
(カニ・カニかま・海老・筍など)が入っていて買えなかった
おかずは、冷凍食品。コーンクリームコロッケ、からあげ、
焼売、エビ寄せフライ。お野菜は、パセリ、きゅうり、トマト。
デザートは、やっと買えました ミスドのキティちゃんシリーズ。
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